天ぷら ほり井 相模大野 ★★★
天麩羅「ほり井」です。ランチで行きました。小田急線相模大野徒歩３分。禁煙席なし。
大きくないけど清潔で明るい店内はカウンター席とお座敷があります。Ｌ字型のカウンターの左側に座れたので今回はご主人に断って、ご主人が調理されているところをパチリ。すばやく見事な手さばきで次々と天ぷらが揚がっていきます。
天麩羅膳 945円です。天ぷら(全７品)に、ご飯・味噌汁・お漬物付き。味噌汁は赤だしです。
天ぷらは揚がった順番にいただきます。まずエビ、ナス、隠れてますがナスの下にカボチャがあります。衣がさくさくしておいしい。
お次はエビ、イカ、しし唐です。本当はこの前に玉ねぎもありました。カウンターなので揚げたてをすぐ出してくれます。やっぱり天ぷらは揚げ立てが一番。
こちらは天丼 840円。ネタは玉ねぎがない以外は天麩羅膳と同じです。お漬物と赤だしつき。
さくっと揚げたての天ぷらに濃い目のたれがかかって食欲をそそります。衣も大きすぎず厚くなくで食べやすい。これで840円はお得かな。
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