オーストリア旅行(11) ウィーン カフェ ザッハー・デーメル・スルッカ ★★★★
旅行６日目はウィーンで自由行動です。最低３軒はカフェ巡りをするため、ホテルでは朝ご飯を食べずに市電に乗って開店時間の８時前に「ザッハー」に到着。オペラ座の近くにあります。
開店と同時に入ったので一番乗りです。ザッハーホテルの中のカフェなので、内装も豪華。中央の丸い台はケーキのケースです。テーブルの上に小さな新聞の形をしたメニューがあります。
左はメランジェ 3.5ユーロ、右はアインシュペナー 3.9ユーロです。メランジェはコーヒーの上に砂糖の入っていないホイップクリームがのっています。日本でいうウィンナーコーヒーに一番近い。アインシュペナーは少し砂糖がはいってます。グラスに入っていますが、ホットです。
ホテルザッハーのオリジナルザッハートルテ 4.5ユーロです。スポンジ部分は甘くありませんが、コーティングされたチョコレートは濃厚でかなり甘くて、舌触りはざらざらしました。スポンジの間には杏のジャムを挟んでいます。砂糖なしのホイップクリームつきです。
次は王宮の近くにある「デーメル」です。通りに面したショーケースにはザッハートルテを飾っています。
まずこちらのショーケースでケーキを選びます。もちろんザッハートルテを選びました。
カフェの中から工房でケーキを作っている様子をガラス越しに見ることが出来ます。この店はドリンクのメニューがなく、店員さんが口で説明していました。
右はメランジェ 3.8ユーロ、左はエスプレッソ 4.6ユーロです。ザッハートルテ 3.7ユーロを注文すると店員さんが生クリームはいりますかと聞いてきたので、お願いすると別皿で持って来てくれました（0.7ユーロ）。こちらのザッハートルテもスポンジは甘くなく、外側のチョコは甘くてざらざらしますが、甘みはザッハーほど濃厚ではない感じです。
最後の店は「地球の歩き方（A 17（2005〜2006年）」でウィーン在住日本人お勧めのカフェと紹介されている「スルッカ」です。市庁舎の近くにあります。
デーメル同様最初にショーケースでケーキを選ぶとあとで席に持ってきてくれます。イチゴがたくさんのったトルテにしました。
店内は壁伝いにソファーがあり、中央は籐で出来た椅子と丸テーブルが並んでいます。間隔は狭めです。
右は紅茶 2.4ユーロ、左はモカ(大) 3.4ユーロです。イチゴのタルト 4.1ユーロは日本に比べるとイチゴも大きくてたくさんのっています。
イチゴを食べていくと中はイチゴのムースです。ムースはイチゴの甘さと酸味がバランス良くて、素材を重視しているような感じ。タルトは日本のに比べるとしっとりさが少ない気がしました。ウィーンのカフェはコーヒーに水がついてたり紅茶に砂糖スティックが２本ついてたり、日本と違うところがいろいろあって面白かった。
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オーストリア素敵なところですね。
ショーケースのケーキなんて、
とても豪華で美味しそう〜
建物とかインテリア素敵ですね。
私も、夏の旅行の時に
オーストリアも候補に上がってたんですが（行きたかったんですよー）
オーストリアは、もう秋本番といった
感じでしょうか？秋のヨーロッパも
素敵でしょうね。
コメント by かおり — 2005/10/4 火曜日 @ 7:49
初めまして！
すっごくおいしそうで雰囲気のある写真に惹かれ、トラックバックさせて頂きました。
オーストリアのカフェも素敵ですね。
甘い物とおいしいカフェを求めて、オーストリアへの国境越えをしたいと思います！
これからもプログを楽しみにしています。
コメント by 宮崎 — 2005/10/4 火曜日 @ 7:50
コメントありがとうございます〜☆
アインシュペナー美味しそう！！
ホイップクリーム最高ですよね＾＾
いちごタルトそそられます！
食べてみたい！
コメント by みねっこ☆ — 2005/10/4 火曜日 @ 9:36
美味しそうですね〜。
タルトもでかい！！
私は甘いものがそんなに得意では無いのですが、時々無性に食べたくなります。
tegoumaさんのﾚﾎﾟ見てたら、食べたくなっていた！！
ｵｰｽﾄﾘｱの街並みも素敵ですね。
ﾖｰﾛｯﾊﾟ圏は未開の地なんで、憧れます！
コメント by yszk — 2005/10/4 火曜日 @ 11:05
かおりさんコメントありがとうございます。ショーケースのケーキ見るとどれもおいしそうで選ぶとき私も迷います。
旅行はオーストリアよりフランスにされたほうが正解だったと思いますよ。
添乗員さんの話によるとオーストリアは今年天候が悪くて、夏は大洪水が起きて、なんと５月から２５日しか晴れていないと言っていました。
オーストリアは秋というか日本で言うと初冬と言う感じでしょうか。場所によってはかなり寒かったです。
コメント by tegouma — 2005/10/4 火曜日 @ 11:10
オリジナルのザッハートルテ気になりますね！
本場物とかは、やっぱり弱い私です。
コメント by akemi — 2005/10/4 火曜日 @ 11:13
宮崎さんコメント、TBありがとうございます。イタリアのカフェも見させていただきました。少し離れている国でもかなり違うんですね。
コメント by tegouma — 2005/10/4 火曜日 @ 11:15
みねっこ☆さんコメントありがとうございます。アインシュペナーおいしかったですよ。オーストリア人はホイップクリーム好きなんでしょうね。旅行行っている間ホイップ三昧でした。
私もイチゴタルトは大好きです。
コメント by tegouma — 2005/10/4 火曜日 @ 11:40
yszkさんコメントありがとうございます。タルト大きいでしょう。日本よりかない大きいです。
甘いものが苦手なんてうらやましいです。私は甘いもの好きなので反対にセーブするのが大変です。
オーストリアの街並みは素敵でしたよ。
コメント by tegouma — 2005/10/4 火曜日 @ 11:59
akemiさんコメントありがとうございます。トルテ戦争でザッハーだけがオリジナルってつけてもいいということになったらしいですよ。
でもウィーンに行ったらザッハーとデーメルかどちらがお好みの味か食べてほしいなあ。
コメント by tegouma — 2005/10/4 火曜日 @ 12:20
ケーキのはしごっっっ
tegoumaさん、すごいすごいっっ。
朝ごはんを食べずに出発なんて気合はいってますね〜〜=^^=
デーメルは見ただけで食べてません。
やっぱり食べ比べればよかったわ〜(^^;
ザッハーのビターチョコには生クリームもいいけれど、ブランデーも合います。
帰国当日の朝、買いにいったなあ・・・。
おかげで日本まで持ち帰ることができました。
空港で売ってる「お持ち帰り用」とは形がちがったのでちょっとうれしかったです。
コメント by ポンポン — 2005/10/4 火曜日 @ 15:24
ついに待ちに待った記事がアップされましたね。
ザッハーとデーメールのザッハトルテの食べ比べうらやましいです！！
コメント by 驢馬人 — 2005/10/4 火曜日 @ 18:01
ポンポンさんコメントありがとうございます。朝ごはん食べて出かけるとケーキたくさん食べれないと思って食べませんでした。ちなみにケーキ２人で３個が朝ご飯と昼ご飯です。
私はザッハーのビターチョコは買っていないです。ボンボンさんは帰国の朝も自由時間あったんですね。私は帰国の日朝８時にホテル出発だったので、どこにも行けませんでした。
コメント by tegouma — 2005/10/4 火曜日 @ 18:35
驢馬人さんコメントありがとうございます。驢馬人さんが食べていたデーメルのサンドイッチおいしそうだったので食べようかどうかかなり迷いました。
コメント by tegouma — 2005/10/4 火曜日 @ 19:09
遅くなりましたが、こちらからもＴＢさせていただきました。
入り口側の部屋に通されたために奥の方は見ていなかったのですが、ケーキを作っているところが見れたとは！ 混んでいたのですが、もう少しうろうろすればよかった。
コメント by 驢馬人 — 2005/10/5 水曜日 @ 5:22
こんにちは！
Rikiyaと申します。
コメント＆TB、ありがとうございました。
しかし、いろいろな情報満載のブログですね。
じっくりと拝見させて頂きますね♪
ではでは。
コメント by Rikiya — 2005/10/5 水曜日 @ 14:42
驢馬人さんコメント、TBありがとうございます。ケーキ工房にはクリントン大統領、アナン国連事務総長の顔をお菓子で作ったのがあって面白かったです。
コメント by tegouma — 2005/10/5 水曜日 @ 17:38
Rikiyaさんコメント、ＴＢありがとうございます。ウィーンに行った限りはザッハーとデーメルと両方食べないと思って行って来ました。私ら夫婦はザッハーのほうがおいしいと思いました。
Rikiyaさん世界中駆け巡っていますね。私もそんな生活するのが夢です。
コメント by tegouma — 2005/10/5 水曜日 @ 18:03