オーストリア旅行(5) ザルツブルグ２ ★★
旅行３日目の夜は、ザルツブルク新市街の「ドリントホテル」に宿泊。食事もここのレストランでいただきました。
まずは・・・やっぱりスープ！コンソメに伊達巻のような玉子風味の柔らかい具が浮いています。岩塩の生産地ザルツブルグだけあって、いままでで一番濃い味だったかも。
メインは・・・チキンの骨付きモモ肉とタイ米・オリーブの付け合せ。チキンは、スーパーの惣菜屋さんに売ってるような小さ目のが１本。ときどき小さな塩の粒が舌に当たります。ちよっとさびしい。ソースはトマト風味でした。
タイ米はほとんど味はなくバター炒めのようです。
デザートはフルーツケーキ。プルーン入りのタルトです。結構甘かった。グラニュー糖のざらっとした舌触りがします。甘くないホイップクリームつきです。
この日はお料理がさびしかったので、またまたおまけ写真。ザルツブルク旧市街のお土産屋にあったモーツァルトチョコのディスプレイです。このモーツァルトの等身大(背は低い！)の立て看板は観光先のいろんなところにありました。
同じく旧市街の観光馬車を引っ張るお馬さんです。観光馬車も有名な観光先ではよく見かけました。明日はヴォルフガング湖畔でお魚料理です。
もしこの記事が参考になったらクリックしてね♪
■人気Blogランキング
■にほんブログ村 グルメブログ
コンソメに伊達巻なんて面白いアイデアかも！おいしそうだね！笑。プルーンケーキも体に良いからいいねーー！添えてあるクリームと一緒にいただきたい！おかわりーーー！笑
コメント by 生栗和栗 — 2005/9/28 水曜日 @ 6:47
生栗和栗さんコメントありがとうございます。コンソメに伊達巻風なのは何で作っているのでしょうか。分かりません。
プルーンは体に本当に良いですよね。
オーストリアはよくケーキに生クリームが多いですね。日本の生クリームと比べると味が濃厚で砂糖が入っていません。
コメント by tegouma — 2005/9/28 水曜日 @ 13:58
いつでも真っ先にスイーツに目がいってしまう(^^;
おいしそう〜〜〜
ホイップクリームとタルトの組み合わせ。好きです〜〜。
たべたーい。
モーツァルトチョコ
石のアーチをくぐって広場に出る間にある、ちいさい専門店に行きました。
確かそこで「この店限定のパッケージ」につられて
チョコを買った記憶があります。
そのパッケージ、今は改造して中にスポンジを敷いてピアスケースになってます♪
tegoumaさんのレポートのおかげで
忘れてかけていた記憶が次々とよみがえってきて
とっても幸せな気分♪
感謝(o⌒．⌒o)
コメント by ポンポン — 2005/9/28 水曜日 @ 14:37
ポンポンさんコメントありがとうございます。つたないブログですが、喜んで頂いて嬉しいです。
タルトおいしいですよね。私もケーキの中でタルトは好きです。
私はモーツアルトチョコはケーブルカー降りてすぐの所のお土産屋さんで買ったのですが、ハルシュタットでスーパーに入ったらモーツアルトチョコがもっと安い値段で売ってて買うの失敗したと思いました。
ボンボンさんどんな形の箱買ったのですか？私は家用に板チョコ、主人の会社用に八角形のプラスチックで出来たのを買いました。
コメント by tegouma — 2005/9/28 水曜日 @ 15:01
今はスーパーでも売ってるんですね。
お土産の定番=^^=
私が買ったパッケージは↓です。
かなり汚れてしまってるのだけれど、
スペシャル公開(笑)
http://gold.ap.teacup.com/ocha-beya/img/1127920559.jpg
真ん中にモーツアルトの顔が(o⌒．⌒o)
コメント by ポンポン — 2005/9/29 木曜日 @ 0:20
ポンポンさんコメントありがとうございます。こんなバッケージ見てないです。なかなかオシャレなバッケージですね。いい買い物されましたね。
コメント by tegouma — 2005/9/29 木曜日 @ 9:10