韓国伝統活魚専門店 魚市場 新大久保 ★★★★
「韓国伝統活魚専門店 魚市場（オシジャン）」です。
ＪＲ新大久保駅徒歩５分。駅前の大久保通りを東に、ampmの角を路地に入って少し行ったところ。焼肉屋ばかりのコリアンタウンにあって珍しく さかながメイン の韓国料理店です。
店内奥にはさかなをフィーチャーしたパネルが。テーブルと座敷があります。石鯛などの活魚を韓国式の刺身で出してくれます。
少人数におすすめ企画コースの「桜コース」を注文。写真はすべて２人前です。（画像クリックで拡大表示）
まずはつきだし３品。手前右は「チャプチェ・春雨の炒め物」、左は白菜の水キムチ、奥はゴマドレッシングのサラダ。
水キムチは辛くないです。春雨は少しピリ辛〜。
「豆のチヂミ」韓国式お好み焼き。具に豆が入っていて甘くておいしい。
「ケジャン」ワタリガニの刺身をジャンに合えたもの。
辛味もありますが同じくらい甘味もあってうまい！カニの刺身も(身は多くないが)やわらかく甘い。お酒の肴に合いそうです。
「ホヤ」です。味はついておらず、切ったままのようです。ホヤは岩手県あたりでも名物ですが、生臭いのでちょっと遠慮したいかも。
「長芋」。日本でもあるので、とくに韓国式という感じはしませんが、すごく細〜く切ってます。
いよいよ来ました。「刺身」この日はひらめです。サンチュ(レタス)と薬味の韓国みそ、生にんにく、青唐辛子がつきます。写ってませんが、お好みでコチジャンも。
刺身にズームイン！「初めて」と言ったら店の人が食べ方を教えてくれました。
サンチュとえごまの葉の上に醤油をつけた刺身・薬味を乗せて丸めて食べます。焼肉と同じですね。刺身は新鮮で歯ごたえがありました。
それにしてもサンチュ（というかサニーレタス）の量もハンパじゃない！
上に乗ってるえごまの葉はシソに似てるけどちょっとクセがある味です。
刺身を食べていると焼き魚も到着！「鯛のカマ焼き」。
ホオの肉が柔らかい。ちょっと塩かけすぎ？
ん〜もう満腹。しかしとどめに鍋が来ました。辛いチゲに難色を示したら辛くない「ちり」にしてくれました。いわば「鱈ちり」です。上にどかんと乗ってるのはマロニーです。
鍋と一緒にまたキムチ＆ナムルが来てしまいました。
白菜のキムチはほどよい辛さ。ナムル（和え物）の小松菜とナスはゴマ和えです。韓国料理はゴマが多いなー。
鍋の具は鱈(タラ)・豆腐・マロニー・えのき・大根・白ネギ・三つ葉・たぶんえごまの茎・レモン。スープは鳥がら風味のダシがしっかり。あっさりしてるので別腹に入っていく感じ。桜コース、お値段は 2500円×2 ですよ！てごうまっ！
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こんにちわぁ
韓国料理、めっちゃたくさん食べはったんですね
英利香はチヂミ大好きなんで、豆のチヂミに釘づけになりましたよ（笑）早速北新地のお気に入りの韓国料理屋さんに行きたくなりましたぁ
コメント by 英利香 — 2005/7/26 火曜日 @ 16:17
英利香さんコメントありがとうございます。韓国料理は食べ終わらないうちにどんどん料理が出て来て全部は食べれませんでした。
tegoumaもチヂミは大好きです。
やっぱ関西人は粉物系大好きですよね。
コメント by tegouma — 2005/7/26 火曜日 @ 21:02
はじめましてこんばんは。(´∀｀)
TBありがとうございました。
写真がとても綺麗で思わず見入っちゃいました★
この前はコースではなくヒラメの刺身とつきだしだったので、この桜コースもチャレンジしたいなぁと思いました♪
コメント by ぎょんみ — 2005/8/1 月曜日 @ 0:30
ぎょんみさんコメントありがとうございます。ぎょんみさんのブログも写真がきれいで、動画まであってすばらしいです。サンナッチ（生イイダコ）勇気出して一度は食べて見たいと思います。
コメント by tegouma — 2005/8/1 月曜日 @ 16:37
はじめまして。
以前、偶然何かの検索でたどり着いて以来、てごうまさん情報をチェックしに来るのがすっかり日課になってしまいました。
てごうまさんの「魚市場」情報があまりに気になったので、ついに友達を連れて行ってしまいました。私のブログに書いたので、さっそくトラックバックさせていただきました。
残念ながら、いつも食べることに専念してしまい、画像を忘れるのが私の欠点ですが。笑
コメント by jamila_xiaojie — 2005/8/29 月曜日 @ 17:58
はじめまして。jamila_xiaojieさんコメントありがとうございます。
jamila_xiaojieさんのブログにコメント書こうとしたのですが、
ユーザー登録しないと書き込めないと出たのでこちらに書かせていただきました。
つたないブログを読んで頂いてありがとうございます。
jamila_xiaojieさんのブログにも遊びに行かせていただきますね。
魚市場はほんと量が多いですね。私も同感です。
グルナビのクーポンは私も持って行きました。これはかなりお得ですね。
コメント by tegouma — 2005/8/29 月曜日 @ 23:32