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ナチュラルキッチン デピス 横浜 ★★★★

2006/4/27 木曜日 23:55 posted by tegouma


「デピス(D’epice)」です。JR根岸線関内駅徒歩5分・地下鉄みなとみらい線日本大通り駅徒歩3分。野菜パフェがいただけるというのでカフェタイム(土曜14:30〜17:00)に来てみました。


店内は結構広く通りに面した壁は全面ガラスで開放感があります。店の外にはテラス席も。写真左手奥はオープンキッチンです。


こちらは「ティーセット」950円。本日のケーキorタルト+ドリンクのセットです。洋梨のタルトを選びました。タルトは単品だと680円。野菜を売り物にしている店だけあって、バニラアイスにフライしたサツマイモ・レンコン・そば粉のクッキーをあしらっています。タルト生地は焼き立てサクサクでなかなかおいしい。


こちらが「野菜パフェ」980円。さっきのタルトと同じサツマイモとレンコンが刺さっているのはバジルとショウガのアイスクリームです。ほんとにバジル(緑)とショウガ(黄)の味がします。トッピングはレンズ豆、クコの実。ミニマドレーヌも入ってます。アイスの下の黄緑色のは青豆のプリンです。


野菜パフェにズームイン!アイスの甘さは控えめでおいしい。材料には野菜をたっぷり使ってますが、砂糖も使ってると思うので健康にいいかどうかは微妙?でも野菜のスイーツはただ甘いだけでないちょっと自然な味が楽しめました。

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10 Responses »

トラックバック

  1. D’epice(デピス)
    横浜の関内にある「D’epice」というお店へ行ってきました。 なぜか、両親がオススメのお店。どこでこちらのお店を知ったのかはわからないけれど、なかなかおしゃれな店を知っている。ナゼ?? さて、このお店は野菜中心の料理を扱っていて、野菜でおなか…

    トラックバック by エリの部屋 — 2006/5/1 月曜日 @ 14:00


コメント

  1.  関内にこんな店があるんですね!
     月に2回、水曜日の平日は午前中に関内でお金にもならない仕事をせねばならなくなったので、機会を見つけていってみたいと思います!

    コメント by 驢馬人 — 2006/4/29 土曜日 @ 0:41

  2. 驢馬人さんコメントありがとうございます。
    関内にもお仕事で来られるとはお忙しいですね。
    まだまだ関内には行きたいお店がたくさんあります。
    ちなみに野菜パフェは平日はディナーしかないようです。
    土日ならカフェタイムに食べれられるようです。
    カフェ風の店ですが広くてゆったりする感じでしたよ。

    コメント by tegouma — 2006/4/29 土曜日 @ 1:10

  3. イキタイー!!!!

    コメント by mam-san — 2006/4/30 日曜日 @ 22:34

  4. ??先ほどのコメントが無い。。

    コメント by mam-san — 2006/4/30 日曜日 @ 22:35

  5. mam-sanさんコメントありがとうございます。
    それと、コメント表示が保留になっててごめんなさい。
    (さっき保留解除しました)
    最近ちょっとコメントスパムが多かったので…
    野菜パフェ、おすすめです!

    コメント by tegouma — 2006/5/1 月曜日 @ 0:55

  6. こんにちは。
    野菜パフェ私も1度食べました。
    料理もついつい野菜だからと食べ過ぎてしまいました。
    でも美味しいからどんどん食べてしまうんですよね〜。
    お店も綺麗でいいですよね。

    コメント by エリ — 2006/5/1 月曜日 @ 13:58

  7. エリさんコメント,TBありがとうございます。
    野菜パフェ野菜の味がしておいしいですね。
    お店も綺麗なので又行ってみたい店の1つです。

    コメント by tegouma — 2006/5/1 月曜日 @ 18:56

  8. 芸術的なパフェですね!
    近くだから一回行ってみよう!

    コメント by オーゴンカープ — 2006/5/1 月曜日 @ 19:30

  9. オーゴンカープさんコメントありがとうございます。
    野菜パフェ、言われてみると野菜のチップスがあったりして
    芸術的なパフェですね!

    コメント by tegouma — 2006/5/1 月曜日 @ 23:46

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