スローチャイニーズ 墨花居 横浜桜木町 ★★★★
「墨花居(ぼっかきょ)」です。横浜ランドマークタワー5Fのタワーダイニング内。ＪＲ桜木町駅徒歩5分・地下鉄ＭＭ線みなとみらい駅徒歩3分。このフロアは昔フードコートだったのが全面改装して今風のお店が入ってます。
ちょうど窓際外向きのカウンターに座れました。人がいたのでこの写真は帰る前に撮りました。中華料理店なのに和風の趣のある落ち着いた店内。中華のスローフードをいただけるそうです。単品で頼みました。
凍頂ウーロン茶 500円と檸檬(レモン)酒 600円です。烏龍茶はアルコールコンロ(?)のポットでいただきます。上品な口当たりです。
墨花居名物まったり海老 1000円。メニューには〜大海老とリコッタチーズのチリソース〜とあります。大きな海老が２尾。ソースはちょっとピリ辛ですがチーズが入ってるのでたしかにまったりした味です。中華＆イタリアンみたいな一品。
墨花居サラダ 1800円です。中華料理なのに生野菜のサラダです。この辺がスローチャイニースズなんでしょうか。ちょっと写真ぼけてますが生野菜の上にトロサーモンの刺身。揚げワンタンの皮と揚げたカシューナッツもついてます。これを混ぜ混ぜしていただきます。
混ぜたところです。野菜は水菜・クレソン・赤キャベツ・赤カブ・空心菜など。すべて生です。ドレッシングもあっさりした和風でおいしい。中華のサラダとは思えません。
海老餃子 750円。海老はぷりっとしてます。皮ももちもちでおいしい。
これは海鮮おこげ 1800円です。おこげってあまり食べたことなかったので頼んでみました。おこげの量が少なめでしたが、魚介や野菜の具はたっぷりはいっていて味もあっさりとおいしかったです。でも実はこれはオーダーミス。ほんとは次のが食べたかったんです。
墨花居チャーハン 1200円。他の人のテーブルでジュウジュウ音がするので何かなぁと思って確認せずに頼んだのがさっきのおこげでした。写真はお店の人が席に持って来てくれたときの状態です。はやく食べたい！
お店の人が目の前で石焼ドンブリの中のチャーハンと上の具（生ホタテ・ネギ・バターなど）を混ぜ混ぜして完成。器がアツアツに熱した石のドンブリなので、混ぜるときにジュウジュウ音がします。まるで韓国風の石焼チャーハンです。ホタテや椎茸・ネギ・卵など具もたっぷり、ご飯も適度にこげてアツアツ。味はちょっと濃い目のバター醤油味です。これは超おいしかった♪
デザートはブルーチーズアイス 550円。たしかにアイスにブルーチーズが入ってます。くるみとハチミツとミントをトッピング。けっこう甘いです。
そしてこのお店で窓際カウンター(禁煙)にすわると、目の前はラットアップされた日本丸！きれいです。角度の関係で観覧車は見えませんが･･･。
ゆったりまったり一味違う新感覚の中華料理がいただけるお店です。
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ブルーチーズアイス!!
すみませんどうしてもスイーツに目が（汗）
クリームチーズのアイスは想像が付くのですがブルーチーズですよね??
味に想像がまったく付かない。。
コメント by mama-san — 2006/7/20 木曜日 @ 22:19
すばらしい夜景を見ながら、中華を食べられるスポットが
あるんですね＾＾
なかなかに中華を食べる機会がないので、
こういう眺めの良いところ行ってみたいです！
中華街もいきたいし迷いますｗ
コメント by インカとナスカの空 — 2006/7/20 木曜日 @ 23:51
mama-sanさん コメントありがとうございます。
ブルーチーズなので青かびが入ってますが
カビの量はほんのわずかなので、ほとんど気になりませんでした。
チーズの味としてはあっさりでしたが、ハチミツがかなり甘く感じました。
コメント by tegouma — 2006/7/21 金曜日 @ 1:38
インカとナスカの空さん コメントありがとうございます。
夜景の見られる中華といえば、スカイビルの陸風もそうですね。
→ http://tegouma.com/17
中華は何が食べたいかが、店を選ぶポイントかもしれませんね。
私は、ここの店はこのメニューがオススメ！という情報を仕入れて
そのメニュー目当てで行くというパターンが多いです。
でも墨花居は、行き当たりばったりです（笑）。
コメント by tegouma — 2006/7/21 金曜日 @ 1:57