イタリアン ナディア 鎌倉長谷 ★★★★
鎌倉の長谷寺にほど近いイタリアンの名店、ナディアです。湘南スタイル レストラン100
店内の床はフローリングになっていて靴のまま上がります。民家の内装ほとんどそのままなのでとても落ち着きます。写真左手にはキッチンがあり、女性シェフが料理されているのが見えます。
前菜１品＋パスタ１品の1400円のランチにしました。3900円のコースやアラカルトメニューもたくさんあります。こちらはフォッカッチャ。ローズマリーをトッピング。他にも香料がかかっているみたいでスパイシーです。お庭にはローズマリーが植わってます。自家製ですね。
前菜は２種類から選びます。こちらはかぶのソテーと子羊のソーセージ。ジャガイモみたいに見えますが、蕪(カブ)です。さすがは鎌倉野菜の地元。やわらかくて甘い。葉っぱも豪快に使ってます。網脂に巻かれた仔羊もやわらかい。
こちらはリボリータ。ちぎったパンと大根やトマトなどの細かく切った野菜を、チーズとオリーブオイルで炒めた家庭風の料理です。大きな白インゲン豆も入ってます。こってりしててなかなかおいしい。どちらも前菜なのに結構ボリュームがあります。
メインのパスタも２種類から。こちらは仔牛のすね肉のラグー・ペンネ。しっかり味のついたデミグラス風ソースにやわらかい羊のお肉。ペンネもコシがあっておいしい。ローズマリーやクミンも使っていて香りもいいです。
リングイネ・アンチョビとなすです。麺は弾力があります。味付けは結構塩味がきいてる。茄子もたっぷりはいっていておいしい。
鎌倉野菜をふんだんに使ったおいしいイタリアン。料理にも女性シェフらしい優しさを感じます。
【場所】鎌倉市長谷1-14-26 【TEL】0467-24-3007
※予約は必須です！
もしこの記事が参考になったらクリックしてね♪
■人気Blogランキング
■にほんブログ村グルメブログ
こんにちは。トラバありがとうございます〜。こちらからもよろしくです。
かわらず美味しそうですね♪
他のブログでは写真ＮＧみたいなことも書かれていましたが、注意されませんでした？
コメント by 驢馬人 — 2006/12/10 日曜日 @ 22:14
驢馬人さんコメントありがとうございます。
私は初めて行きましたが、おいしかったです。
写真は何も言われませんでしたよ。
お店の人も愛想よかったです。
コメント by tegouma — 2006/12/10 日曜日 @ 23:05
うわっ！
さすがtegoumaさん！
まさに、のぷたとぱぴぽんが次に狙ってたのがこのお店なんです。
でも、いつも予約がいっぱいで・・・。
ここを拝見させていただいて、ますます早く行きたくなっちゃいました♪
でも、今月は忙しいからなぁ。。。
コメント by のぷた — 2006/12/11 月曜日 @ 1:12
のぷたさんコメントありがとうございます。
のぷたさんとぱぴぽんさんもナディアを狙っておられたんですね！予約は2週間前ならとれるのではないでしょうか。
立地とか外観とかで値段を上げてる店も多いですが、こちらは素材と味で勝負されているお店だと思います。
一度行かれたらきっと気に入ると思いますょ♪
コメント by tegouma — 2006/12/11 月曜日 @ 1:45
そうなんですよね〜
名店や人気店ってかなり前からの予約が必須ですよね。
でも、その日暮らしの我々は、まさにその日の「のり」で
遊びや食事を決めてますんで、
2週間前はけっこう厳しいですなぁ。。。
でも、なんとか年内攻略を目指します！！！
コメント by のぷた — 2006/12/11 月曜日 @ 3:08
う〜
相変わらず自分の行きたい店行ってますね〜
星４つですか！！！！！！！！！！
是非行かねば・・・
コメント by 遊１６ — 2006/12/12 火曜日 @ 1:18
遊１６さんコメントありがとうございます。
遊１６さんも狙っておられたんですね。
野菜がたっぷりいただけるのでおすすめです！
予約してからどうぞ。
コメント by tegouma — 2006/12/12 火曜日 @ 20:51
はじめまして〜。
TBさせていただきました。
私も写真NGかと思っていたんですが、撮ってもよかったんですね！
勇気を出して、聞いてみればよかったです・・残念。
コメント by どすたーる — 2007/3/30 金曜日 @ 13:56
どすたーるさんＴＢとコメントありがとうございます。
どすたーるさんもナディアにいらっしゃったんですね。
私が言ったときは写真何も言われなかったですよ。
ホントは先に断ったほうがいいのかもしれませんが
撮るなと言われないかぎりは、いつも気にせず撮ってます。
私のブログの場合、料理の写真がメインなので･･･
コメント by tegouma — 2007/3/30 金曜日 @ 22:02