旭川らぅめん 青葉 海老名 ★★★
海老名VINAWALKのご当地らーめん処に2/1に開店したばかりの「旭川らぅめん 青葉」です。以前は「はんなりや」があった場所。ポスターには『豚骨・鶏ガラスープと利尻昆布、鰹節、煮干、各種野菜を使い弱火で煮出したスープ・創業当時の味ダブルスープ』と書いてます。入るまでに15分ほど待ちました。
塩らぅめん 650円。透き通ったスープに、ややコシのある中細縮れ麺。具はチャーシュー・めんま・なると・ネギ。味玉は別注文です(半分に切ったもの２個で100円)。スープの塩気はそんなに強くなくあっさりしてます。
醤油らぅめん 650円。麺は塩ラーメンと同じです。スープは魚介のダシが効いてますが、武蔵のように濃くはなく、あっさりしてまろやかなコクのある感じです。どちらのラーメンも麺のボリュームは多めです。味噌らぅめん 750円・プラス200円のチャーシュー麺(醤油・塩・味噌)もあります。
こちらはイクラプチ丼 350円。チャーシューミニ丼250円、ライス100円もあります。旭川の青葉。まろやかなコクのやさしい味のラーメンという感じ。食べやすくておいしいです。
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青葉のラーメンおいしいですよね！ 私、ビナのラーメン屋の中で、ここが一番好きです。すでに３回も行きました(^_^;)。醤油らぅめんが好きです。こないだトッピング無料券があったのでコーンを頼んでみたら、コーンをすくう用に（普通のレンゲと共に）穴あきレンゲが付いてきました。コーンってスープの底に沈んじゃってなかなか食べにくいですよね・・・。穴あきレンゲ、実は私初めて見たんですけど（笑）コーンが食べやすくて感激しました。
コメント by ロズマリン — 2007/3/17 土曜日 @ 0:43
ロズマリンさんコメントありがとうございます。
ロズマリンさんはもう３回も行って来られたんですか！
醤油ラーメンがお好きなんですね。
ここのスープはクセがなくて食べやすいですね。
それにコーン用に穴あきレンゲがあるんですか！
スープを飲まずにコーンだけ食べれるのは便利ですね。
私も今度いったら味噌ラーメンとコーンを頼んでみます。
コメント by tegouma — 2007/3/17 土曜日 @ 20:55
てごうまさま お久し振りです。
薄着をして出たら雨で今日は寒いこと。
「青葉」行って来ました。丁度満席で３０分待ちました。
おっと「醤油」私「塩」ラーメンを食べました。
あそこは麺が多いですね。（早い時間に食べたからそう思ったのかも）
冷えた体が暖まって出店しました。
美味しかったです。
コメント by あんずネット — 2007/9/30 日曜日 @ 15:45
あんずネットさん、お久しぶりです。
コメントありがとうございます。
青葉にいらっしゃったんですね！
それにしても日曜日寒かったですね〜
ということは、ラーメンがおいしい季節の到来ですね♪
たしかに青葉は他の店にくらべて麺多めですね。
私もまた行きたいです。
コメント by tegouma — 2007/10/2 火曜日 @ 1:08