網元料理 あさまる 茅ヶ崎 ★★★★
茅ヶ崎の網元料理「あさまる」に行ってきました。しらす漁が解禁になるのを待ってました。土曜日(4/8)に店に電話で確認。今日はしらすがあるとのことで行ってみました。民家のような建物です。歩いて３分のところに駐車場もあります。
予約なし、12時過ぎで入るのに10分ほど待ちました。１Ｆは居酒屋風の店内です。
見てませんが２Ｆもあります。お店の人は若いお兄ちゃんやおばさんもいますが皆さん活気があります。お客さんも次々に来てさすが人気店です。
昼でも単品を頼めるとは思いますが、お昼のメニューは５種類。これは「刺身定食」1790円です。お刺身に小鉢、漬物、ご飯、味噌汁、茶碗蒸し(写真撮るときふたをとるの忘れました)がつきます。
お刺身にズームイン！昆布締めしたタイのような白身魚・アジ・マグロ・ホタテ・タコ・甘海老。それに青いミニ小鉢に生シラスも。豪華７点盛りです。アジとマグロが特においしかった。
こちらはお目当ての「しらす御膳」1580円。メインは生しらす、しらす天ぷら、しらすおろし（釜ゆでしらすと大根おろし）です。しらすの天ぷらは衣サクサクでおいしい！
ちなみに味噌汁にもしらすが入ってます(どの定食も)。
生しらすにズームイン！はじめてお目にかかります。日持ちしないので漁のない日は生では食べられないとか。くずきりのように柔らかくてつるっとした食感。生しらす自体の味は淡白で、ご飯に乗せて醤油をかけて食べるとおいしかった。釜ゆでしらすもやわらかく風味もよかったです。
おまけ写真は茅ヶ崎の海。遠くに江ノ島が見えます。この写真の少し右には烏帽子岩も見えました。風は強かったですが晴れてて気持ちよかった！やっぱり海を見ると気分もリフレッシュできていいですね。
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シラス漁解禁で生シラス食べられるようになったんですね〜！
シラス定食とっても美味しそうですね！もちろん刺身定食も！！
実は先週の夜行ったのですが、少し混んでいて、あまりにも空腹だったのでボーシャンというカレー屋さんに行ってしまいました〜。
今度はシラス食べて帰ってこなきゃですね！
コメント by エリ — 2006/4/10 月曜日 @ 22:47
エリさんコメントありがとうございます。
生しらすおいしかったですょ。天ぷらも意外とおいしかったです。ぜひお試しください。
お昼のほうがお客さんの回転も早いし入りやすいかもしれませんね。
私もボージャンにも行ってみようかな。
コメント by tegouma — 2006/4/10 月曜日 @ 22:59
こんばんわ〜
それにしてもｽｹﾞｪｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰ
生シラス好きのﾎﾞｸにはたまらん絵柄ですね!!!!!!!!
一回静岡で生シラス大食いしましたけど、何千食ったことか・・・
イヤ何万かな・・・
それにしてもコストパフォーマンス高いっすね。
今度自分もトライしたい店に入りましたね。。。
コメント by 遊１６ — 2006/4/12 水曜日 @ 2:16
憧れの生シラス〜
シラス定食も刺身定食もどちらもすごくおいしそうです。
どのお魚もツルツルピカピカ！新鮮なのがものすごくよくわかります！
コメント by はますけ — 2006/4/12 水曜日 @ 14:20
遊１６さんコメントありがとうございます。
静岡で何万も生シラス食べたのですね。
いいですねえ。
確かにコストパフォーマンスはいいほうだと思いますよ。
コメント by tegouma — 2006/4/12 水曜日 @ 14:42
はますけさんコメントありがとうございます。
はじめて生シラス食べました。
シラスも刺身も新鮮でおいしかったです。
コメント by tegouma — 2006/4/12 水曜日 @ 14:44