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レストラン メランジェ 相模大野 ★★★☆

2007/9/24 月曜日 8:37 posted by tegouma


レストラン メランジェ」です。小田急相模大野駅徒歩5分。駐車場は裏手の路地を入ったところに5台分。シェフはパトリス・ピション氏。オープンキッチンなので調理の様子が席から伺えます。


ランチは950円〜2800円までの4種類。 2人とも1460円のコースランチ(スープ+メイン+デザート)にしました。こちらはキャベツ・人参・玉ねぎの入ったコンソメスープ。家庭料理風の素朴な味わいです。アツアツに温められたパンはやわらか。


340円プラスで前菜盛合わせがつくというので、1つ頼みました。丸い鶏肉のパテとガロンティェーゼというセージの入った鶏胸肉のパテ。丸い方はあっさり淡白なお味。三角のほうはコンビーフのようなやや固めの食感。セージの香りが効いてます。


メインは「ほっけのポワレ ヴァンブランソース」。つけあわせはカボチャ・ナス・レモン。下にはリゾット。ほっけは居酒屋では定番ですが、フレンチでは珍しいカモ。スズキとかに比べて身の味は濃いです。身がポロポロ崩れるのでちょっと食べにくかったけど、柔らかくておいしかった。


デザートはカップに入ったプチデザート。ココナッツのブランマンジェです。コーヒーか紅茶がつきます。カフェのようなカジュアルな雰囲気の店内で、気軽にフレンチが楽しめるのがいいです。

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2 Responses »


コメント

  1. たまたま、こちらのランチ弁当を頂く機会がありました。
    パテとかついてきて、フレンチーって感じでした。主食は、パンでなく、パプリカ?をふったご飯がついてきて、ちょっとご飯のおかずとしては、あわなかったかなー。きちんと、お店で食べてみます。

    コメント by 青葉 — 2007/10/6 土曜日 @ 19:37

  2. 青葉さんコメントありがとうございます。
    ランチ弁当ってあったんですね!気がつきませんでした。
    フレンチだけど主食がごはんというのはちょっと微妙?
    一度お店で食事されてもいいと思いますよ。
    カフェみたいで気軽に入れるわりには落ち着けます。

    コメント by tegouma — 2007/10/7 日曜日 @ 1:07

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