ミラヴィルインパクト 銀座マロニエゲート ★★★
銀座マロニエゲートの「ミラべルインパクト(MIRAVILE IMPACT)」です。デザートだけのコース料理をいただけるデザートレストランだそうです。テレビで見て珍しいと思ってたので行ってみました。
細長い店内はカウンター席とテーブル席。アートな内装のカフェバー風の店内です。コースはインパクトコース(デザート３皿＋お茶３種)2310円とミラヴィルコース(デザート３皿＋お酒３種)2980円の２種類。１つづつ注文。
１皿目はオードブルデザート。インパクトコースはフレッシュマンゴーとクレームダンジョン(ハーブティーつき)。トッピングは海ぶどうとマンゴーソースです。マンゴーがチーズ入りクレームとよく合います。
ミラヴィルコースのオードブルデザートは巨峰とリンゴのゼリー。爽やかな風味の組み合わせ。カラメルプレートが添えられてます。小さなグラスには白ワインのシャーベット。結構アルコールが強く感じます。
２皿目はメインデザート。インパクトコースはモンブランタルト(お茶つき)。ソースはココナッツとカスタードです。タルトの上の甘さ控えめマロンクリームがおいしい。
ミラヴィルコースのオードブルデザート(お酒つき)、リンゴのロースト。小さなリンゴの上を少し輪切りにしてクリームを載せてオーブンで焼いてます。リンゴは柔らかくて甘かったです。
ファイナルデザートは２コースとも同じでした。飴をコーティングしたプチトマト・プチガトーショコラ・キャラメル・黒ごまのムース。コースによってお茶またはお酒がつきます。
ほかでは食べたことの無い個性的なデザートでした。でも量が少なめなので、夕食には物足りないです。軽く食べてから『締め』で行くといいかもしれません。
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！！最近更新がなかったのでとっても心配していました。
更新、嬉しいです。（＾＾）甘いものばっかりのコースってすごいなぁ。
ううむ。
コメント by しのっぴ — 2007/11/26 月曜日 @ 22:20
しのっぴさんコメントありがとうございます。
大変ごぶさたしてすみません。
最近ほかにいろいろすることがあって、こちらの更新は月１ペースになってます。申し訳ありません！これからもしばらくは月１くらいの更新になると思いますので、よろしくお願いします。
デザートだけのコースというのは、今日本でこのお店だと思います。リンゴのロースト以外は甘さは控えめだったのでぺロッと食べられました。果物だけでなく野菜も使っているところがめずらしいと思いました。
コメント by tegouma — 2007/11/27 火曜日 @ 1:06
それでも更新があるだけ嬉しい！！いろいろ他にすることがあるということでお忙しいと思いますがこれから寒くなりますしどうか健康第一でお過ごしくださいね。いつも楽しみにしています！！
ここもメモメモ（＾＾）
コメント by しのっぴ — 2007/11/27 火曜日 @ 6:56
しのっぴさん、更新を楽しみにしていただいて私もうれしいです。しのっぴさんも健康でお過ごしくださいね。
私は玄米食で食物繊維＆ビタミン補給してます。
そのせいかここ何年も風邪らしい風邪は引いてません。
りんごやみかんもイイですょ♪
コメント by tegouma — 2007/11/28 水曜日 @ 0:32
うぉおお。メリハリの効いた食生活を送っていらっしゃるんですね。
私は野菜は多くとるようにしています。できるだけ有機、無農薬、あるいは地域で取れたものや共感できる野菜、お肉作りなどをしていたりするところのものを買うように、食べるようにしています。食べる事は生きる事だと思っているので。りんごやみかん！！食べよう。また、更新楽しみにしています！地元ですが「アルトモンテ」＠国分寺台が今気になっています。
あと、こんど「ボンヌマン」も行って来ます。緊張する…とご飯食べられなくなる性格をなんとかしたいです…。ではでは。
そうそう、私のブログアドレスを残していきます。
コメント by しのっぴ — 2007/11/28 水曜日 @ 6:46
てごうまさんお久し振りです。
お元気でよかったです。更新が無かったので心配していました。
デザートコースですか〜！いいな〜！
って思うけれどコレステロールも心配だしな〜なんて
写真を見てごっくんと喉をならしてます＾＾；
↑の「しのっぴさん」の書かれた「アルトモンテ」３回ほど
行って来ました。パスタランチを頂いてきました。
昨日は又「シェ・ケン」に友人と行きました。
更新楽しみにしています。
コメント by あんずネット — 2007/11/28 水曜日 @ 23:15
しのっぴさん、野菜をたくさん摂られるのはいいですね！
地元といえば海老名グリーンセンターとか行かれますか？
（私はまだです･･･海老名暦浅いので）イチゴ狩りとかもまだです。
アルトモンテというお店初めて知りました。
私も近いし今度行ってみたいと思います。
ボンヌマンは知ってましたがまだ行ってません。
ボンヌマンのお食事楽しんでくださいね。
しのっぴさんのブログ拝見しました。
イヤリングがとってもおしゃれですね。
また遊びに行かせていただきます。
コメント by tegouma — 2007/11/29 木曜日 @ 23:51
あんずネットさんコメントありがとうございます。
更新できてませんが、おかげさまで元気です。
最近寒いですが、あんずネットさんもお元気でお過ごしください。
デザートコースなんて珍しいですよね。
値段の割りに量は少ないので、満腹にはなりません。
質(話題?)重視かなぁと思いました。
あんずネットさんはアルトモンテというお店に既に行かれたんですね。
厚木のシェ・ケンもまだ行ってません･･･今度ぜひ。
コメント by tegouma — 2007/11/29 木曜日 @ 23:58
てごうまさん こんばんは！
久し振りに雨が降って少し空気が綺麗になったかしら？
てごうまさんから「グリーンセンター」のお話が出ていたので
追加書き込みしています。
グリーンセンターの野菜新鮮で値段も安くていいですよ。
それぞれ農家の人の名前が明記されていて私はトマトはココの
農家作のものとか大体決まっています。
冬野菜が美味しいです。特に午前中行かれた方がいいです。
駐車場も広いです。
コメント by あんずネット — 2007/11/30 金曜日 @ 19:02
海老名グリーンセンターは行ったことないです。メモメモ。
（＾＾）海老名駅前の農協販売ブースのほか、農家の人が無人販売している場所をいくつか愛用＆大山に水を汲みに行くのですがそこの農協、卵屋さん、農家のおばあちゃんたちの販売所はよく利用しています。私のブログは…辛口過ぎるので恥ずかしい。
…でも、自分もブログやってるのにお伝えしないのはフェアじゃない気が勝手にして。では、また更新楽しみにしています！
コメント by しのっぴ — 2007/11/30 金曜日 @ 19:37
あんずネットさん、海老名グリーンセンターの詳しい情報ありがとうございます。地元産だから安くて新鮮なんですね。今度行っていってみます！
コメント by tegouma — 2007/12/2 日曜日 @ 21:29
しのっぴさん、うちの近所にも野菜の無人販売所あります。田舎ですね…
大山まで水を汲みに行かれるんですか！
ブログのアドレスおしえていただいてありがとうございます。
しのっぴさんのブログの情報、参考にさせてもらいます！
コメント by tegouma — 2007/12/2 日曜日 @ 21:36