ラーメン 中村屋 海老名 ★★★☆
ラーメン「中村屋」です。小田急･相鉄海老名駅から徒歩7分。海老名サティ立体駐車場1F。以前中村屋エッセンスがあった場所です。高座渋谷にあった本店が海老名に移転して4/27にOPEN。平日の11:30頃なのでまだ並んでませんでした。
昔の本店もエッセンスも行ったことがなくて中村屋には今回初めて来ました。大きな額は前の本店から持ってきたものでしょうか。カウンター9席、4人がけテーブルが3卓。清潔感のある店内でゆったりした椅子もおちつく感じ。
こちらが有名なご主人の中村さんの湯切り・天空落としです。１杯につき２回の湯切り。麺が細くてゆで時間が短いせいか頼んでから5分くらいで出てきました。
｢特中村屋しお｣1280円。具はあぶり焼豚・きざみ焼豚・雲呑・あじ玉・麻竹・ほうれん草・海苔5枚。豚骨と魚介とのだしがうまくブレンドされたわりとあっさりながらコクと旨みのあるスープです。
こちらは｢特中村屋しょうゆ｣1280円。具はしおと同じでスープだけが違います。しょうゆのスープもあっさり風味。焼き豚は柔らかくてジューシー。ワンタンやあじ玉もおいしい。
麺は細めのストレートです。平たいどんぶりなのでスープの量はあまり多くないです。｢特中村屋｣は具が全部入りだけど値段ちょっと高いかな。きざみ焼豚と雲呑の入っていないのが880円、あじ玉も入ってないのが780円。｢日替り焼豚飯｣や｢髄(だし)かけ御膳｣というのもありました。
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おひさしぶりです。
いやあ、変わっちゃいましたね〜。店主が戻ってきて味も良くなっていますでしょうか。いない間に行ったら…でしたので。
そのうち行かないとなぁ。
コメント by 驢馬人 — 2008/5/30 金曜日 @ 16:16
わぁ、行ってこられたんですね。てごうまさんに先を越されてしまいました（笑）。コメントでは驢馬人さんに先を越されてしまいました（笑）。
＞昔の本店もエッセンスも行ったことがなく
私も同じです。海老名にお店が移ったとの情報を聞き、行ってみたいと思ってました。近いうちに行ってみます☆（行列覚悟ですよね・・・）
コメント by ロズマリン — 2008/5/30 金曜日 @ 16:42
驢馬人さんごぶさたしてます。コメントありがとうございます。
驢馬人さんはエッセンスにも行っておられましたよね。
初めて行ったので比較はできませんが
魚介のだしが強すぎずちょうどいい感じでした。
近所だし、また行ってみようかなと思います。
コメント by tegouma — 2008/5/30 金曜日 @ 22:14
ロズマリンさんコメントありがとうございます。
せっかく近所に移転してきたので行ってみました。
平日のご飯時や休日はほぼ終日外まで結構並んでますね。
平日の開店直後ならすいてると思います。
禁煙マークチェックしてませんが吸ってる人はいませんでした。
コメント by tegouma — 2008/5/30 金曜日 @ 22:20
てごうまさんお久し振りです！！
昨日このお店の前を自転車で走りました。
外にお客さんが３名ほど椅子に腰をかけていたので
見たらラーメン屋さんが出来て居てびっくりしました。
美味しそうですね。早速明日あたり行ってみようかしら？
コメント by あんずネット — 2008/7/8 火曜日 @ 0:16
あんずネットさん、お久しぶりです。コメントありがとうございます。
もともと中村屋エッセンスがあった場所ですが、
以前は看板もなく知る人ぞ知る…という感じでした。
お昼の早めに行くとあまり待たずに入れると思います。
ちなみに水曜日は定休日です。
コメント by tegouma — 2008/7/8 火曜日 @ 23:39