トラットリア アンド ピッツェリア ザザ 表参道ヒルズ ★★★★
表参道ヒルズに行ってきました。主人が年度末の有給休暇の消化で休みをとったので平日に行ってきました。地下鉄表参道駅徒歩２分。何年か前同潤館青山アパートがあったときに一度行ったことがありますが、かなりおしゃれになってます。
細長い螺旋上のスロープでつながる地上３階地下３階の館内。天井からは自然光が差し込んでちょうどいい明るさです。お店はブティックが多いのですが、２Ｆから３Ｆにかけてレストランとカフェがあります。開店直後の11時過ぎについてすぐ３Ｆに。
入ったお店は「トラットリア アンド ピッツェリア ザザ(ZAZZA)」です。ナポリピザで有名なシェフサルヴァトーレ クオモのプロデュースです。オープン時のアド街の中継ではご本人が登場していました。入店は11時過ぎでほとんど並ばず入れましたが、店を出るときは10人以上並んでました。
お店はこのビルのテナントの中では一番広くて多分100席くらいあるかも。入口近くにカウンターとテーブル、奥にもテーブル席があります。中ほどの通路横にピザ窯があり、その前でピザ職人さんがピザを作っているのが目の前で見れます。
ランチメニューは「ブッフェランチ ザザ」(2300円)のみ。前菜(温・冷)・サラダ・パンはこのブッフェテーブルから自由に取れます。それにメインデッシュをピザ２種・パスタ２種・セコンド２種の中から１つ選びます。写真の左手はオープンキッチンです。
前菜を一通りよそいました。海老のトマトソース煮・ツナのライスサラダ・スモークサーモンマリネ・チキンのクリームソース和え・ハム・ブロッコリーとベーコンのソテー・サラダ(プチトマト・赤キャベツ・水菜・レタス・海藻)です。取ってませんがスクランブルエッグも。全体に味はなかなかおいしいです。これだけで結構お腹がよくなりました。
メインの「飯ダコとオリーブのトマトソースのスパゲッティーニ」です。飯蛸のほかにケッパーも入ってます。
味は結構しっかりついてます。麺の量は少なめでした。もう１種類のパスタは牛ほほ肉のジェノベーゼ風ショートパスタ。
メインの「クアトロ・フンギ（４種類のきのこのピッツァ）」です。コンガリ香ばしく焼けてます。４種類のきのこといいつつエリンギとしめじしか乗ってなかった気もします。大きさは22〜3cmくらいでやや小ぶりです。
中央は薄く周囲は厚みがあるモチモチ生地のナポリピザ。きのこは塩気がきいてました。モッツアレラチーズはとろんとやわらかく、なかなかおいしかったです。メインはピザ・パスタ以外に真鯛のグリルと地鶏の香草焼きも選べます。
デザートは「紅茶のシフォンケーキ」。紅茶かコーヒーがつきます。ケーキはすごくふんわりして柔らかいです。生クリーム・ブルーベリー・木苺つき。
前菜がたっぷり食べられることもあってそんなに高く感じないブッフェランチでした。特にもちもちのナポリピザはおすすめ！
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こんばんは
おぉ〜ここが噂の表参道ヒルズですね
てか、前菜が食べ放題なんがめっちゃいいですね
ピザもモチモチと香ばしそうで、またイタリアン食べたくなってきましたぁ
コメント by 英利香 — 2006/3/26 日曜日 @ 0:38
英利香さんコメントありがとうございます。
噂の表参道ヒルズに行ってきました。
前菜食べ放題は自分の好きな具が食べれていいですよね。
ピザは生地がもちもちしておいしかったですよ。
コメント by tegouma — 2006/3/26 日曜日 @ 1:00
ｵｵｵｵｵｵｵｫｫ
ココですね。
サルバトーレプロデュースの店。
ピザだけかと思ったら、結構他のものも充実しているのですね。
全体的な雰囲気から察するに結構いい値段しそうですね(-_-;)
コメント by 遊１６ — 2006/3/26 日曜日 @ 18:48
遊１６さんコメントありがとうございます。
この店はトラットリアというだけあってセコンド（肉・魚料理）メニューもありましたよ。
サルバトーレさんの店は六本木ヒルズのお店にも行きましたが、どちらも確かにちょっと値段は高めですね。ヒルズだからでしょうか。
表参道ヒルズは他の店も値段は高めでした。
コメント by tegouma — 2006/3/26 日曜日 @ 22:52
こんばんは！
おぉ〜！表参道ヒルズですね！
平日なのにやっぱり人は多いんですね。これでは土日はまだまだすごそうですね。
このイタリアンのお店行きたいんです！
前菜だけでそうとうボリュームありますね。ブッフェときくと私は勢いついて食べきれない量をとってしまい、メインが来る頃にはおなかいっぱいになってしまいます。
こちらに行ったときには気をつけないと！！
ピザとても美味しそうです！
コメント by エリ — 2006/3/27 月曜日 @ 0:54
エリさんコメントありがとうございます。
表参道ヒルズに行って来ました。
平日でしたけど、人が多かったです。
行かれるならばオープンと同時(11:00)にお店に行った方がいいと思います。
前菜だけでもボリュームがあっておいしかったです。
コメント by tegouma — 2006/3/27 月曜日 @ 1:03
横浜のお店と関係あるのかな？
コメント by オーゴンカープ — 2006/4/9 日曜日 @ 21:22
オーゴンカープさん、横浜のお店ってどこでしょう。
六本木ヒルズの毛利 サルヴァトーレ・クオモは行ったことありますが･･･
コメント by tegouma — 2006/4/9 日曜日 @ 23:23
trackありがとうございました。いろいろ行かれているんですね！参考になりました。
コメント by yesquire — 2006/4/17 月曜日 @ 23:21
yasquireさん、こちらこそＴＢありがとうございました。yasquireさんは夜に行かれたんでしょうか。夜はメニューが１種類多い(笑)んですね。
コメント by tegouma — 2006/4/18 火曜日 @ 1:23