2006年01月14日

お取り寄せ カニピラフ メヒコ 3

ピラフも好きなのでメヒコの「カニピラフ」と「うにピラフ」セットをお取り寄せしました。カニ&ウニの2個セットで3150円。福島県にある人気シーフードレストラン「メヒコ」の厨房手作りシリーズだそうです。まずはカニピラフです。冷凍です。

電子レンジで6分ほどで出来上がり。あけてびっくり、カニ(ズワイガニ)の足がずらっと敷き詰められてます。これはただのカニピラフじゃないね!メヒコのお店ではこんなのが出てくるのかな?

カニをのけてみました。ごはんはシンプルで具はピーマンが少しだけ。ごはんは昆布の出汁で炊いているようでとてもあっさりでした。

カニのアップです。カニの足は切れ目がついていて手で簡単に開けられます。結構大きな足で身もたっぷり入ってます。本当はほぐしてごはんに混ぜたほうがカニピラフっぽくなると思うけど、大きなカニの身に目が吸い寄せられて殻から出してそのままパクッと食べてしまいました。次回はウニピラフを。メヒコの「カニピラフ」と「うにピラフ」
単品だと1280円カニピラフ
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この記事へのコメント

1. Posted by 遊16    2006年01月15日 10:09
星みっつですか・・・
結局味はフツーだったんすか???
2. Posted by うさうさ    2006年01月15日 13:58
ご無沙汰しています。
お元気でしたか?
年も明け、今年もよろしくお願いします。
カニピラフ、お取り寄せなのですね。
大きなカニがどかんと入っていますね。
魚介類などは、お取り寄せ、結構いけます。
3. Posted by tegouma    2006年01月15日 18:04
遊16さんコメントありがとうございます。
ねたばれになってしまいますが、このあとのウニピラフのほうがご飯にウニの出汁がしみていて個人的にはさらにおいしいかなと思いました。
蟹のほうはごはんの味があっさりしていて和風ぽい味でした。
でも決しておいしくなかったわけではないですよ。
蟹の身は写真でもわかるように大きかったので、堪能できました。
4. Posted by tegouma    2006年01月15日 18:21
うさうささんお久しぶりです。
こちらこそ今年もよろしくお願いします。
大きいカニがご飯の上にのっていてカニが
堪能できました。
魚介類(特にカニ)は今の時期確かに売れ筋商品ですね。

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