イタリアン
2006年05月30日
イタリアン アマルフィイ デラセーラ 七里ヶ浜
麻心に行った後鎌倉を散策し、帰りに「アマルフィイ デラセーラ(Amalfi Della Sera)」に寄りました。江ノ電七里ヶ浜駅徒歩5分。
本店の「リストランテ アマルフィー」のすぐ裏手の坂道を登った崖の上にあります。
一応建物の中にも席がありますが基本的にテラス席。三浦半島から江ノ島まで見渡す180度オーシャンビュー。
お客のほとんど若いカップル。海を見ながらゆったりした時間が流れます。
8月1日江ノ島花火大会のディナー予約受付中だそうです。
前菜5種盛合せ 1580円と生ビール(中) 500円、グレープフルーツとブルーリキュールのカクテル 青の洞窟 750円を頼みました。前菜はカボチャと白インゲン豆・
トマトとチーズとレモン・ムール貝のマリネ・スモークサーモン・夏野菜のラタトゥイユです。
5月でPM5:30頃の江ノ島方向の景色です。日はまだ沈んでいません。
前日は風が強くて富士山が見えたそうですが、この日はごらんの通り。
海にはサーフィンをしている人がたくさんいました。
ピザを頼みました。デラセーラ 1830円。
お店の名前でもある「デラセーラ(夕日)」を半分に切ったフレッシュトマトであらわしてます。
生地はクリスピー。トマトソース・モッツアレラチーズにバジルソースがたっぷり。
松の実が香ばしかったです。
パスタは黒板メニューのメトイカのスパゲティ 1780円。
とても柔らかいイカです。盛りが少なく見えますがお皿の中央が深くなっているので
量は普通にありました。具はほかにトマトとそら豆。あっさりしたしょうゆ味の和風ソースでした。
PM7:00ごろになるとイイ感じに日も暮れてきました。ちょっと風があって肌寒かったのでお店にかけ毛布を借りました。
道路はずっと車がいっぱい。この日は江ノ電で行きましたが、やっぱりここは車で来ないほうがいいですね。
〆はデザート盛り合わせ950円、コーヒー・紅茶各420円です。リンゴのタルト・チーズケーキ・ヨーグルトのババロア・
プラリネのムースタルトにパインとブルーベリー。プラリネのタルトは甘い。ケーキはどれも普通の味です。
日もとっぷりと暮れて江ノ島灯台の光が見えます。
いい景色でリラックスできたので4時間くらい粘りました。
料理は☆3レベルですがロケーションは☆5なので平均して☆4とさせていただきます。
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2006年05月13日
イタリアン グリーンハウス 青葉台
「グリーンハウス」です。
東急田園都市線青葉台駅徒歩2分。大きな魚の看板がお出迎え。
エレベーターで8Fに上がると即お店です。
専用Pはないですが東急スクェアの1時間の駐車券がもらえます。
店のフロアは結構広くビルの内側とテラス側があります。
この日は閉まってましたが、暖かい日はテラス席のガラス窓は開放されるようです。
料理長のおすすめセット2800円とスペシャルセット2200円を注文。
本日の前菜盛合せ。両コース共通です。
白インゲン豆のスープ、サバのマリネ、豚肉とニンニクの芽のトマトソース煮です。
白タコ・小柱のマリネとムール貝です。豚肉のトマト煮は味が濃いめでした。
スペシャルセットのミニピザです。種類は選べません。
この日はトマト・パプリカ・オリーブ・玉ねぎ・細切れの豚肉(?)です。
ピザ生地は薄くて固い。トマトは焼いた後にトッピングしたような生トマトです。
共通のレタスと水菜のフレッシュサラダです。スライスチーズがのってます。
ちなみにおすすめコースにはガーリックトーストがついてました。
どちらのコースもスパゲッティがつきます。単品メニューの10種類から選びます。
1つはカルボナーラ。具はブロッコリー・ホウレンソウ・ベーコン。
かなりコッテリしたソースに黒胡椒がかかってます。味はしっかりついてる。
麺は太さ・ゆで具合とも標準的です。
もう1つはワタリガニのスパゲティ。
こちらのトマトクリームはあっさりしてます。
おすすめセットのメイン料理は鮮魚のアクアパッツァ仕立て。この日の魚はヒラメです。
トマト・ムール貝・あさりもついてます。スープはサフランとオリーブ。
本日のデザートは共通。シナモンのケーキにカシスのアイス。
グレープフルーツといちご。
お味はファミレス的ですがボリュームは満点のランチコースでした。
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2006年03月24日
トラットリア アンド ピッツェリア ザザ 表参道ヒルズ
表参道ヒルズに行ってきました。
主人が年度末の有給休暇の消化で休みをとったので平日に行ってきました。地下鉄表参道駅徒歩2分。
何年か前同潤館青山アパートがあったときに一度行ったことがありますが、かなりおしゃれになってます。
細長い螺旋上のスロープでつながる地上3階地下3階の館内。天井からは自然光が差し込んでちょうどいい明るさです。
お店はブティックが多いのですが、2Fから3Fにかけてレストランとカフェがあります。開店直後の11時過ぎについてすぐ3Fに。
入ったお店は「
トラットリア アンド ピッツェリア ザザ(ZAZZA)」です。ナポリピザで有名なシェフサルヴァトーレ クオモ
のプロデュースです。オープン時のアド街の中継ではご本人が登場していました。入店は11時過ぎでほとんど並ばず入れましたが、店を出るときは10人以上並んでました。
お店はこのビルのテナントの中では一番広くて多分100席くらいあるかも。
入口近くにカウンターとテーブル、奥にもテーブル席があります。
中ほどの通路横にピザ窯があり、その前でピザ職人さんがピザを作っているのが目の前で見れます。
ランチメニューは「ブッフェランチ ザザ」(2300円)のみ。前菜(温・冷)・サラダ・パンはこのブッフェテーブルから自由に取れます。
それにメインデッシュをピザ2種・パスタ2種・セコンド2種の中から1つ選びます。写真の左手はオープンキッチンです。
前菜を一通りよそいました。海老のトマトソース煮・ツナのライスサラダ・スモークサーモンマリネ・チキンのクリームソース和え・ハム・
ブロッコリーとベーコンのソテー・サラダ(プチトマト・赤キャベツ・水菜・レタス・海藻)です。取ってませんがスクランブルエッグも。
全体に味はなかなかおいしいです。これだけで結構お腹がよくなりました。
メインの「飯ダコとオリーブのトマトソースのスパゲッティーニ」です。飯蛸のほかにケッパーも入ってます。
味は結構しっかりついてます。麺の量は少なめでした。もう1種類のパスタは牛ほほ肉のジェノベーゼ風ショートパスタ。
メインの「クアトロ・フンギ(4種類のきのこのピッツァ)」です。コンガリ香ばしく焼けてます。4種類のきのこといいつつエリンギとしめじしか乗ってなかった気もします。大きさは22〜3cmくらいでやや小ぶりです。
中央は薄く周囲は厚みがあるモチモチ生地のナポリピザ。
きのこは塩気がきいてました。モッツアレラチーズはとろんとやわらかく、なかなかおいしかったです。
メインはピザ・パスタ以外に真鯛のグリルと地鶏の香草焼きも選べます。
デザートは「紅茶のシフォンケーキ」。紅茶かコーヒーがつきます。
ケーキはすごくふんわりして柔らかいです。生クリーム・ブルーベリー・木苺つき。
前菜がたっぷり食べられることもあってそんなに高く感じないブッフェランチでした。特にもちもちのナポリピザはおすすめ!
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2006年03月22日
リストランテ ドーディチ・アポストリ 瀬谷
ごぶさたしました。横浜市瀬谷区の「12(ドーディチ)アポストリ」です。
相鉄線瀬谷駅徒歩2分。海軍道路と相鉄の立体交差する線路脇のビルの2Fです。店名の由来はロミオとジュリエットに出てくるイタリア・ヴェローナという所のレストランの名前だそうです。
フローリングの床にL字型に並んだテーブル。写真左手のカウンターの内側はキッチン。
壁にはイタリアの地図や絵が貼ってあります。L.O.間際で空いてるせいもあってゆったりしてます。
このお店で変わっていたのはアラカルトのメニュー。なんと一枚一枚色とりどりのカードになってます。
ランチはAランチ800円、Bランチ1500円、ミラノランチ2500円の3種類。Bランチ1つと、単品の前菜・ピザを注文。
こちらBランチの前菜です。手前がセモリナのニョッキ、右が鉄板焼のナスのマリネ、奥がホタテのエスカベッシュ、左がツナと白花豆のサラダ仕立てです。
ニョッキは柔らかい歯ざわり。ナスは結構お酢がきいてます。Bランチにはこのほかにミニサラダもつきました。
カードメニューの中から選んだ単品の前菜、サーモンフュメ 525円です。切り身は結構厚みがあります。お値段も安い。
岩塩・香辛料・ハーブに漬けたサーモンだそうです。サーモンの上にはオリーブオイルとケッパーの実。
レモンを絞ってさっぱりした味。なかなかおいしいです。
単品の「海の幸のピザ」1260円です。シッポつきの海老やイカリング・アサリ(殻が混じってた)・ミニムール貝・ツナなどの海の幸が豪華にトッピングされてます。
生地は全体にクリスピーでトマトソースの味は濃いめでした。
Bランチのパスタは3種類から選べましたが、これはペスカトーレです。ピザとかぶってた(どちらも魚介)のでベーコンとブロッコリーのにすればよかったかな。イカ・ミニムール貝・アサリ(割れた殻入り)のほかにカニも入ってました。
パスタは普通の中細麺でソースはやはり濃い目の味付けでした。ちなみにこの店の名物は色つきのフィットチーネだそうです。
Bランチのデザートは3種類から選べます。ティラミス・パンナコッタもありましたが、栗のタルトを選択。ほかにはグレープフルーツ・キーウィ・イチゴ・リンゴのワイン漬けです。1500円で前菜・サラダ・パン・パスタ・デザート・ドリンクのBランチはかなりCP高いです。
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2006年03月10日
イタリアン エルベッタ 町田
町田のイタリア料理店「エルベッタ(Erbetta)」です。
町田市森野1-33-18。小田急町田駅徒歩3分。分煙です。日曜はお休み。
奥に細長い広内はカジュアルで落ち着いた雰囲気。禁煙席のない店が多い町田には珍しく分煙です。
おすすめランチはパスタランチ1000円とデザートつき1680円の2種類。
コースの場合パスタはタコのぺペロンチーノかほうれん草のトマトソースのみ。単品パスタだと種類は豊富です。
おすすめランチ1000円を注文。まずは前菜。ハーブソーセージ、パプリカとカリフラワーのマリネ、グリーンサラダです。
味は普通です。ランチにはちいさなパンとドリンク(コーヒーか紅茶)もつきます。
おすすめランチのパスタはほうれん草のトマトソースです。なんと大盛無料です。こちらは「ちょっと大盛」にしてもらいました。「すごい大盛」もあるそうです。
麺は細くて柔らかい焼きそばのような生パスタです。具は少なめですが麺のボリュームがあります。味は普通ですが量的CPは高いです。
単品のパスタも頼みました。トマトソースのゴルゴンゾーラピザ1260円。大きくて薄いクリスピータイプです。ビザは単品のみです。
1000円で大盛パスタランチが食べられるお得なお店です。
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2006年02月16日
イタリアン リアナ パデッラ 新百合ヶ丘
「リアナ パデッラ
」です。小田急線新百合ヶ丘徒歩2分、りそな銀行ビル1階(連絡通路から階段で降りた所)です。シャノアールの系列なので隣にはベローチェも。 禁煙席なし。店内は広めなので分煙ぐらいしてほしいなぁ。
入り口は狭いけど店内は広い。この写真の左側にも結構席があります。壁にはワインのラベルを小さな額に入れてたくさん飾っていました。入り口にもお客さんが飲んだワインのラベル(お客さんの書込みつき)がぺたぺたと。
「トマトバジルのサラダ(ポモドーロ)」500円。バジルがあるのかないのか分からないくらいだったけど、ひんやりトマトとさっぱりドレッシングがよかった。
スパゲティは種類がいろいろあって迷いましたが、珍しいので「ウニクリームスパゲティ」1030円 を頼みました。これが結構いけます。ウニの身も一応入っているし、アメリケーヌソース風のクリームもウニの味がします。当たりかも。
こちらは「エビとマッシュルームピザ(24cm)」740円。薄めのパイ生地にトマトソースとチーズの上にエビ・マッシュルーム・バジルをトッピング。味はフツーですが、エビが結構大きめでプリプリしててよかった。
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2006年02月09日
イタリア料理 リコッタ(Ricotta) 大和
イタリア料理店「リコッタ(Ricotta)」です。
小田急・相鉄線大和駅徒歩7分。お店の裏側に駐車場が3台分あります。土曜の昼に行きました。
通りに面したガラス戸から光が差し込むカジュアルな店内。右手奥のほうにも席があって結構広いです。
土日祝のお昼は1470円のパスタコース1種類のみ。パスタは5種類から選べます。
平日は800円(デザートつきは900円)のパスタランチがあるようです。
まずは季節の前菜盛り合わせリコッタ風。サラミソーセージ、ロースとビーフ、ポテトサラダ、アサリの酒蒸しです。
オリーブオイルとパセリがかかっています。お味は普通。
こちらも前菜です。大きな殻き生牡蠣!オリーブオイルとレモンをかけているのはイタリア風です。カキの身は大きくて新鮮でおいしかった。
「パンにはバターをつけておりません...パンは是非!パスタソースをつけてお召し上がりください!!」とメニューに書いてました。
メインのパスタです。1つは「ハマグリとエリンギのスパゲッティ」。麺はちょうど良いゆで具合で小麦の香りが強くておいしいです。ソースの味は少し濃い目です。
こちらは「アサリとフレッシュトマトのスパゲッティ」です。ソースにはわずかにクリームも入っている感じで、
味付けはやや濃い目。パンをつけて食べるにはちょうどいい味です。麺はなかなかレベルが高いです。
「本日の手作りドルチェ」はガトーショコラとバニラアイスです。ドリンクもつきます。
明るく大きな窓はひなたぼっこしているような感じでのりびりまったりできるお店です。
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2006年01月15日
トラットリア・ピッツェリア オ・プレチェネッラ ('O Pulecenella) 横浜
前から行きかった「オ・プレチェネッラ」です。横浜駅徒歩10分。横浜市西区北幸2-13-1。TEL)045-314-1050。
お店の外、ガラスパネル前にピザ釜用の薪が積んであります。
日曜PM1:00頃に予約なしで行った為満席でしたが、30分後には入れました。席の間隔は狭いけど南側はガラスパネルで明るい雰囲気です。写真は帰る間際に撮りました。店員は男性のみですが、接客が丁寧でフレンドリーです。
パンはゴンドラの形をした籠に入ってきました。1人分は半個。黒ゴマの固いパンでした。
ランチはmenuA(サラダ・ピザまたはパスタ・カフェ) 1575円、menuB(前菜・ピザまたはパスタ・ドルチェ・カフェ) 1890円、menuC(menuB+肉or魚) 3150円。AとCを注文。
menu Cの「前菜盛り合わせ」です。カボチャのスープ、干し鱈のクロケット、トリッパと豚のほほ肉のトマト煮、白インゲン豆のサラダ、
レバーペーストのブルスケッタです。トリッパの煮込みはゼリーのように柔らかくておいしい。
コロッケの具の薄切りの干しダラは、はんぺんのように弾力がありました。
menu Aのサラダです。ミニトマト、レタス、水菜、赤キャベツが入っていました。
味は普通です。
menu Cはピザを選択。8種類(menu Aは4種類)から選べます。頼んだのは「ヴェルドゥーレ」です。ほうれん草、モッツアレラ、パルミジャーノ。
ピザ生地は中央が薄いですが、もちもちです。普通耳の部分は厚めでモチモチですが、薄い部分もモチモチなのはビックリです。
オリーブ油がたっぷりかかっていました。
menu Aはパスタを選択。7種類ありますが、menu Aは6種類。「スパゲッテイ、お魚のコンフィとジェノヴェーゼ」です。1人分を最初から2皿に取り分けて出してくれました。
細かくほぐした白身魚にバジルソース。パスタは太めでコシがありました。
menu Cのセコンドは魚で「カサゴのソテー」です。ソースはオリーブの実のペースト。野菜はドライプチトマト、芽キャベツ、カブ、ブロッコリー、サヤインゲン、
黄色い人参?です。魚はあっさりしていて柔らかかったです。
menu Cのドルチェは洋梨のタルト、ヨーグルトムースです。洋梨のタルトはしっとりしたスポンジに煮た洋梨が入っていました。
ヨーグルトムースはあっさりしていてさわやかな味でした。
両コース共通のドリンクは、模様が見たかったのでカプチーノにしました。私は普段余りコーヒーは飲まないのですが、主人によると苦味が少ないコーヒーだそうです。
評判通りのおいしいピザが超おすすめです♪
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2005年12月24日
トラットリア グラノ・サルーテ 大和
大和のイタリアン「グラノ・サルーテ」です。小田急江ノ島線&相鉄大和駅徒歩15分、神奈川交通バス東原バス停徒歩1分。
駐車場は16台。結構いつも車がたくさん停まっています。カジュアルな一軒家レストランです。
1Fの禁煙席は窓際に少ししかないようで、空くまで入口の椅子に座って待ってたら、しばらくして2Fに案内してくれました。写真は2F席です。ロフトのようになっていて右側の壁のくりぬきから下が見下ろせます。2Fの方が落ち着きます。パーティー用の部屋なのかも。
「前菜の盛合せ 3種」680円。5種は200円UP。6種類から選べます。
真ダコのマリネ バジリコ和え・カボチャのマリネ ローズマリーの香り・エリンギ茸のマリネ アンチョビ風味。タコとトマトはさっぱり、カボチャは大きくて甘く、エリンギはコリコリした歯ざわりで白ワインの風味。全体に量も結構多めで味もまぁまぁおいしい。
「クワットロ フンギ(クリームソース)」1150円。しめじ・椎茸・えのき・舞茸の4種類のキノコとベーコン。ゴルゴンゾーラ・マリボー・パルミジャーノの3種類のチーズをトッピングしてます。サイズも大きい。
生地は薄めのクリスピータイプ。パリッとしておいしい。マヨネーズ風味のクリームソースが溶けたチーズとマッチしてまろやか〜。えのきを使っているのは珍しいね。
パスタは「海の幸と山の幸スタイルの白ワイン仕立て」1100円。深めのお皿に具がたっぷり。海の幸はエビ・ツナ・イカ・小柱・ムール貝。山の幸はしめじ・エノキ・舞茸。麺は細めで量は少なめです。バジルと白ワインのあっさりソースは魚介の出汁がたっぷりでおいしかった!
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2005年12月21日
タベルナ・バレーナ 藤沢
藤沢のイタリア料理店「バレーナ(BALENA)」です。JR・小田急藤沢駅南口から徒歩2分。OPAのすぐ横の雑居ビルのB1Fです。
スナックなどが入居するビルにひっそりとあります。
店内もスナックのように小じんまりしてます。
小さめのキッチンの前に5席のカウンターとテーブル席が4つ。
お店の人はシェフ1人とスタッフ2人です。
コース(4200円〜)は高めだったのでアラカルトで注文。
ちなみにこのお店、追加注文が1回しかできません。変わってるなぁ。
「前菜の盛合せ(2人前)」2100円。大きなお皿にいろいろ乗ってます。
赤カブ・黄カブ・赤キャベツ・プチトマト・マッシュルーム・しいたけ・アサリ・ひよこ豆・アジのフライ・プロシュート。生ハムは出す前に固まりをスライサーで削ってました。
手前の白くて丸いのはボッコンチーニというモッツァレラチーズの一種です。
やわらかくて淡白な味。
このお店の名物「ナポリのもちもちあげピッツァ」1680円です。ピザ生地を油であげたもののようです。全体にこんがりきつね色でところどころふくれています。
粉チーズ・バジル・ボッコンチーニ・トマトソースをトッピング。
断面です。ぷくっと膨らんでます。生地は結構味がついていて、なんというかカレーの入っていないカレーパンというかんじ。ちょっと油っこいけど、モチモチの生地は揚げ立てのアツアツ。香ばしいチーズの味もしておいしいのであっという間に食べてしまった。
「シチリア産からすみとしらうおのスパゲッティ」1680円。からすみはボラという魚の卵巣の干物だそうです。ほんのり塩気がきいていて辛くないタラコのような感じ。しらうおが出るところはさすがに藤沢・湘南のお店です。麺は細めでした。接客は期待できませんが、一味違うイタリアンのお店でした。
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2005年12月05日
ラ・ベットラ・ダ・オチアイ 銀座
予約が取れない「ラ・ベットラ・ダ・オチアイ」です。
地下鉄有楽町線新富町駅徒歩5分。予約日(奇数月第3日曜)の12:00から電話をかけてみましたが全くつながらず、あきらめて当日先着順のランチに。土曜の朝9:20頃到着するとすでに順番待ちの人が4組。10時にお店の人が名前と人数を聞きに来ます。10時過ぎて来てたら遅かったかも。
11時30分の開店前に店の前に戻り、開店時は順番に名前を呼ばれて入店します。席は奥のほうの小部屋に案内されました。
ランチは11時半と1時の2部制です。席数が36席らしいので合計72人分?BGMはフレンチポップスのような曲でした。
Aコース(前菜・パスタで1890円)とBコース(前菜・パスタ・メインで2940円)があります。せっかくなのでBを2つ。
これは自家製フォッカッチャ、イタリアのパンです。表面はちょっと油っ気がありますが、香ばしくてほどよい固さと甘さで癖になる味です。
近所のスイーツテイクアウト店でも売っています。ランチシートには落合務シェフのサイン入り似顔絵。
前菜は9種類から選べます(Aコースは3種類から)。これは「ノルウェーサーモンの自家製マリネ」です。
サーモンは新鮮で大きくて厚みもあっておいしい。細切りのタマネギと小口切りのネギがたっぷり。
オリーブオイルもほどよくかかってます。レモンを絞るとさっぱりしておいしい。
こちらは「本日のお魚のカルパッチョ 香川産かんぱち」。これも切り身が分厚い。
ふつうカルパッチョってこんなに厚みはないです。真ん中には大根と人参の千切り。
全体にネギと香草が散らしてあります。オリーブオイルもいいものを使ってるのかなぁ。おいしいです。
パスタは14種類(Aコースは12種類)もあります。これは「新鮮なうにのスパゲティ」。麺は少し細めで、ゆで具合はわりと固めで歯ごたえがあります。
ほどよい塩気がきいたうにのクリーミーなソースがおいしい。ソースに混ざってうにの身も少し残ってます。どの料理もソースがおいしいのでパンにつけて残らず食べました。
こちらは「ポルチーニ茸のスパゲティ」です。大きめに切ったポルチーニがたっぷり入ってます。あっさりながらもコクのあるソースはキノコの出汁がきいていておいしい。ちなみに麺の量はそれほど多くなかったです。(たぶん乾燥麺で80gくらい)
メインは12種類から。こちらは「的ダイのグリル 生トマトとバジリコのソース」。
メインは落合シェフがサービスしてくれました。
魚の上にホールトマトがたっぷり。トマトがやわらかく甘くておいしい。
ソースの味付けはしっかりついています。
魚が見えないのでトマトをのけてみました。食べやいすいようもともと切り身になっています。
マトダイの身自体はあっさり淡白な味です。
たまたまなのか頼んだ料理はどれも盛り付けがシンプルでした。
30人以上が一斉に入店して一斉に注文するのでオーダーが通った順番によって料理が来るまで結構時間差がありました。
こちらは「すずきのグリル 小エビとホタテ入りトマトサフランソース」です。
ふつうサイズのホタテと小エビがたくさん。タマネギと香草も。
すずきの身は厚みがあり、こんがり香ばしく焼けていておいしい。
ソースは結構濃いめでほんのり甘い。サフランと魚介の出しをたっぷり使っている感じです。
イタリアンだけどソースがしっかりしていてフレンチみたいです。
ドルチェはコースとは別注文です。カスタードプリンやパンナコッタ、プロフィットロールなど全14種類でどれも315円です。
ティラミスを1個頼みました。やわらかいマスカルポーネチーズのムースの上にココアパウダー。味は普通です。
ドリンクはコーヒー・紅茶は210円です。安い。ほかに種類によっては315円、420円のもあります。メニューに書いてあったけど紅茶はリプトンのティーバッグ(!)です。味も家で飲むのと同じでした。
メニューが豊富で料理はシンプルながら"味で勝負"のおいしいお店です。
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2005年11月07日
トラットリア バッフォ 銀座
「トラットリア バッフォ」です。
地下鉄日比谷線・浅草線東銀座駅徒歩3分。お店は地下にあります。毎日築地で魚を仕入れるそうです。
店内はテーブル席のみで、壁際にはお酒の瓶がたくさん飾ってあります。店員さんはとてもきさくで、話しやすい雰囲気。
黒板に書かれた今日のお勧め料理を丁寧に説明してくれました。
このお店はコースはなく単品のみです。パンは注文してませんが出てきました。味はいまいち。
三重浦村の生ガキ・アボガドソース・4ピース1580円。軽く焼いた牡蠣にアボガド、みじん切りのトマトとパプリカが入ったマリネソースがけです。
新鮮な牡蠣は磯の香りがしておいしかった。
ピザは白トリフ、フンギポルチーニ 1580円。薄いピザ生地は水分がなくてパリパリとしています。茶色に見えるのはポルチーニのペーストです。
白トリュフの香りがしたはずですが、よくわかりませんでした。
築地の魚鯛のカマ(中)2880円。見本に焼く前のお魚を見せてくれました。
こちらが焼き上がり。ローズマリーを口にくわえた鯛は、この店名物の薪釜で焼いているそうです。シェフがすばやい手さばきで魚の身をほぐしてくれます。黄色いのはオリーブ油で、レモンをかけていただきます。
「鯛専用の魔法のフォーク」といって箸箱から(普通の)お箸を出してくれました。お笑いタレントみたいにしゃべりが面白いシェフです。身はやわらかくておいしい。DHAが豊富な目玉もいただきました。
しばらくしてシェフがまた来て鯛のエラからこの骨を取り出してくれました。鯛の中の鯛(タイのタイ)です。ホント鯛の形に似てます。洗って袋に入れてくれて、帰るときに女性にのみプレゼントしてくれます。幸運のお守りだそうです。
デザートの見本です。500円より。ガトーショコラやチーズケーキなどいろいろあります。
頼んだのは、洋ナシのコンポート。生クリーム添えです。何か色が濃いなぁと思いました。味はふつうでした。お皿にはココアパウダーでBaffoの字が。
こちらはズコット。大きさは小さくて薄かった。洋酒とヘーゼルナッツの味がします。
銀座にしては安いほうかと思いますが、てごうま的にはCPはそれほど高くないです(レシートもくれなかった)。
お店の予約・クーポン
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2005年11月05日
トラットリア ボノボノ 荏田(江田)
BONOBONO(ボノボノ)です。東急田園都市線江田駅徒歩10分。横浜市青葉区荏田西2-15-1。TEL 045-912-8883。全席禁煙です。
道路の向かいに駐車場もあります。
テーブル席とラーメン屋さん風のカウンター席があります。BGMはヒップホップやラップ系です。新しい店らしく店内はきれいです。
パスタランチコース1500円とピザランチコース1500円を注文。
両コース共通「本日の前菜」はチキンのソテー・カレー風味サラダです。チキンソテーにキュウリ、水菜、カイワレ、トマトを和えてます。チキンは皮の表面にカレー粉をまぶしてソテーしていておいしかったです。
ピザコースランチ「本日のピザ」は、マルゲリータです。ピザ生地の耳の部分はもちもちしていました。
パスタコースランチは、6種類のパスタから選べます。選んだのはペスカトーレ。具はカニ、イカ、海老、子柱、ホールトマトです。トマトソースは結構コクのあるカニの味がしました。
両コース共通のデザートは豆乳の杏仁豆腐イタリア風です。フルーツはグレープフルーツ、リンゴ、キーウイ、ミカン。アンニン豆腐は超あっさり味のパンナコッタ風。シロップもあっさりでおいしかったです。
ランチは他にも1050円のセットや2500円のコースもあります。
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2005年09月19日
イタリアン パパ ミラノ 丸の内OAZO
イタリアン「パパ ミラノ」です。知らなかったのですが、チェーン店が結構あります。ここは丸の内OAZO(オアゾ)内新丸の内センタービルディング3Fです。
店内です。窓際にボックス席がずらっと。窓の外には丸の内のオフィスビル。
「フレッシュトマトと京水菜のピッツア」1450円。生のトマトを乗せたピザは珍しいです。京野菜フェア実施中ということで、しゃきしゃきの水菜をたっぷりとトッピング。
「ホタルイカのトマトソース自家製リングイネ 京水菜添え」1450円です。パスタの具にホタルイカって珍しいです。
生パスタということですが、それほどモチモチ感はありませんでした。チェーン店ということもあり、お味は(フツー+)でした。
新丸ビルとならぶ丸の内の新名所「オアゾ」はJR東京駅前です。書店の丸善本店を中心に、レストラン・ショップがたくさん。1Fのアトリウムには、有名なショコラティエ ドゥバイヨルのカフェもありました。
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2005年09月09日
トラットリア アンティカ荏田店 江田
「トラットリア アンティカ 荏田」です。
東急田園都市線江田駅徒歩2分。通りに面した角地にあります。
店内は2つの部屋に分かれており結構席数は多いですが、残念ながら禁煙席はなし。(少なくとも煙草を吸うかどうか聞かれなかった)
日替わりランチコース1600円×2を注文。ほかには日替わりランチセット1350円とランチコース2500円があります。
前菜5種盛り合わせです。手前から蒸した若鶏、カボチャサラダ、鶏のパテ、イタリアンオムレツ、イカとタコのマリネ、ジャガイモと黒豚のサラダです。
いろんな味が楽しめますが、味はまぁフツーです。
メインは4種類(パスタ・リゾット・肉・魚)から1つ選びます。
そのうち1つは「本日のお魚料理・カジキマグロソテー、アサリとレモン、白ワインのバターソース」です。
野菜は有機野菜を使ってるそうで、エリンギ・ナス・水菜・ベビーコーン・パプリカなど。珍しく網焼きしてるのか焦げ目がついてます。
カジキマグは大きめでした。その下にはマッシュポテトも。
もう1種類のメイン「本日のリゾット・小海老とルッコラのクリームリゾット」。ご飯がちょっと固めでしたがちゃんとしたリゾットでした。
(たまに雑炊みたいなリゾットが出る店がありますが)ルッコラはちょっと元気がない感じでしたが、リゾットはクリーミーでおいしかったです。
「デザート2種盛り合わせ」。紅茶のケーキとチョコチップジェラートです。味はフツーです。
親子連れの人も結構来ていて、カジュアルというかファミリーなイタリアンでした。
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2005年09月03日
毛利 サルヴァトーレ・クオモ 六本木ヒルズ
「毛利 サルヴァトーレ・クオモ
」です。東京メトロ日比谷線六本木駅徒歩2分。テレビ朝日横の毛利庭園に面したお店です。外にはテラス席があります。
壁際の2人席(横並び)からキッチンを望む。グリル前ではローストチキンがくるくる。かなり暗い店内です。
ジャパン+ナポリで「ジャポリタン」料理だそうです。ワンドリンクチャージ。
なんと前菜はこちらのケースから選びます。上の棚はLarge 550円、下の棚はSmall 380円です。定食屋さんみたい。
Largeは、アジのカルピオネ・ホロホロ鳥のインボルティーニ・イワシのマリネ・イタリアンサラダ盛合せ。Smallから2品選びました。
1つは「中トロマグロとアボガドタルタル」380円。マグロはアボガドの下に隠れてます。どちらもトロッとしておいしい。
もう1つは「きのこのマリネ」380円。きのこ・のこのこ・元気の子。シメジに椎茸エリンギだ。あっさり味です。
お店のメニューはピザがメイン。「ベジターレ」1800円。モッツアレラ、ズッキーニ、ナス、オニオン、2色パプリカ、プチトマト、マッシュルーム。
味はフツーです。大きさもそんなに大きくないです。
本日のプリモ「手長海老のスパゲッティ」2200円。手長海老が2匹のってます。
海老をのけるとこんな感じ。味は海老の出汁が出ていてまぁまぁおいしかったですが、量は少なめです。
料理の味・量より値段の方が勝ってたので「てごうま」とはいえませんでした。残念!
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2005年08月21日
ナチュラーレ・ボーノ 藤が丘
「ナチュラーレ・ボーノ
」です。東急田園都市線藤が丘駅徒歩2分。地元産の有機野菜を使った田舎風イタリアンのお店です。みねっこ☆さんからの情報で11月中旬オープン予定でお店が移転するそうです。横浜市青葉区藤が丘2−4−3藤が丘会館B1F電話045-978-0355(お店は店舗移動のため閉店中)
店内はフローリングの床と自然の木をそのまま利用したテーブルもあり落ち着いた雰囲気。BGMはイタリアンにありがちなカンツォーネではなく、ACID JAZZ とかフレンチポップス系のしゃれた音楽です。単品取り分けで注文しました。
本日のおすすめから前菜は「とれたて水ナスと加賀きゅうりのジェノベーゼソース」420円。キュウリもナスも生!しかもキュウリはでかっ。でも柔らかくてまさに"うり"の味。果物みたいでおいしい。ナスはちょっと固めでアクで舌がちょっとピリッとしました。自然まるかじり。
こちらは「真アジのマリネ」630円。玉ねぎと人参のマリネが上に乗ってます。鯵もさっぱりしてます。
「渡りガニのリングイネ」1470円。このお店の名物!ワタリガニが1匹まるごとドーンと!ど迫力です。
蟹用の細いフォークや指を洗うフィンガーボールも出してくれました。少ないけど根気良くほじるとそれなりに身があります。
カニの甲羅をのけるとこんな感じ。カニの身がたっぷり入ったトマトクリームソースが柔らかい細平麺のリングイネにからんで絶品!
おいしーっ×2
「オルトラーナ」(夏野菜たっぷりのピッツァ)1365円。こりゃまた野菜がどっさりのってます。ゴーヤ・ナス・グリーンアスパラ・タマネギ・ピーマン
・トマトなど。これもおいしかった。当たりです。
フランボワーズのティラミス。やわらくておいしい。カカオの粉がたっぷりかけられ、フランボワーズ(木いちご)のソースがちょこっと添えられてます。
とってもおいしい。
リコッタチーズのタルトフルーツ添え。あっさり味のチーズのしっとりしっかりしたタルトです。甘味はフツー。フルーツと松の実がトッピングされてます。
野菜とイタリアンの好きな人におすすめのお店です。
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2005年08月11日
Park Side Cafe(パークサイドカフェ) 仲町台
「Park Side Cafe(ぱーくさいどかふぇ)」です。
横浜市営地下鉄仲町台駅徒歩2分。この日は車で来ました。
駅近だけど路地裏にあるので場所が最初わかりにくかった。
お店の専用駐車場はないけどタイムズに置いて食事すると、レジで駐車サービス券(300円=1時間分)をくれます。室内席のみ禁煙。
店名の通り、店内から「せせらぎ公園」が見えます。外のテラス席で食事している人もいました。ダイニングの上は吹き抜けでひろびろとした空間です。Pasta Set 1470円とChef's Dish Set 1575円を頼みました。
まず両セット共通のミニサラダです。プチトマト・レタス・クレソンに大根。バルサミコ酢のドレッシングでした。写真はありませんがどちらのセットもパン・ドリンクつきです。
Pasta Setのメイン「たっぷり夏野菜のスパゲッテイ・ペペロンチーノ生ハム添え」です。ブロッコリー・パプリカ・ズッキーニなどの野菜が入ってます。上には生ハムと野菜(何かなぁ?)そんなに辛くなかったけど、ニンニクの香りはかなり強かったです。なかなかうまーい。
こちらはChef's Dish Setのメイン「メカジキのシンプルグリル トマトとガーリックバターの2色ソース」です。メカジキはまぁまぁ柔らかくて大きく食べごたえあり。エリンギ・ズッキーニ・おくらなど大切の野菜がたっぷりでヘルシーな感じです。なかなかおいしい。
隣の席の人が頼んでたのを見て、デザート追加オーダー(500円)しました。「オレンジとヨーグルトムースのタルト&マンゴーのシャーベット」です。
タルトは結構大きかったし、ヨーグルトのさわやかな酸味とオレンジの甘さがベストマッチ♪
緑を見ながらゆったりとした気分でお食事できます。デート&グループ&ファミリーいずれもOK!
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2005年07月26日
リストランテ・サバティーニ 横浜
「RISTORANTE SABATINI(リストランテ・サバティーニ) 」です。
横浜そごう10階「ダイニングパーク横浜」です。午後5時まで全席禁煙。
クラシックな内装はローマの本店を意識しているのでしょうか(行ったことないけど)。ウェイターは年配の方が多いです。
Aランチ1890円とBランチ2940円を注文。(画像クリックで拡大表示します)
Bランチについてるミネストローネ。具はジャガイモ、ズッキーニ、人参、セロリ、ほうれん草です。トマトソースの食べやすい味です。
Aランチのメイン「サーモンと生クリームで和えたスパゲッティー」です。サーモンの身は小さかったですが、パスタとソースは普通です。
Bランチのメイン「イサキの香草焼」。イサキは柔らかくて焼き加減もよかったのですが、ちょっと塩辛かったです。
付け合わせはイカリングのソテーと白菜。塩からッ。
A・Bランチ共通のサラダ。メインと一緒に出てきます。ドレッシングはすっぱかった。
ドリンクはA・Bランチどちらにも。アイスティーとカプチーノを頼みました。
サバティーニ、期待してましたが、お味が値段に追いついてない感じです。接客と内装はよかったけど。
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2005年07月19日
トラットリア アースマジック (Earth Magic) 町田
「アースマジック
」に行ってきました。小田急線町田駅徒歩1分。全席禁煙。町田で屈指といわれるイタリアン、2回目の訪問です。
1Fは厨房のみでダイニングは2Fです。お一人様用大テーブル、4人席とありますが、2人席の間隔は狭め。
プリフィックスの「(B)ランチコース」を1890円注文。まずは自家製パンとオリーブオイル。パンはほかほかです。前菜とメインのパスタは2人で別の料理を注文。
前菜の盛り合わせ。前菜がたくさん!色とりどりです。オムレツ・プチトマトと人参の千切りのサラダ・パプリカのマリネ・ブロッコリーとしめじのソテー・ローストチキン。カップの中はひよこ豆です。1つだけ食材不明。
大麦とガルバンゾー豆(ひよこ豆)と有機野菜の冷たいミネストローネ。セロリ・玉ねぎ・ほうれん草も入ってます。冷製なのでさっぱりしておいしい。
トマトソースとフレッシュバジルのスパゲッティ。オーソドックスなトマトソーススパゲッティ。パスタはアルデンテで、チーズがたっぷりかかっています。 ひとつ気になるのはバジルの葉の元気のなさ。
小柱とあさりと長ネギとフレッシュトマトのスパゲッティ。ソースはボンゴレ風で、具はメニューの通り。味はちょいうまです。こちらも元気がないですねぇ、バジルさん。
デザートはバニラアイスクリームとクラリネ(アーモンドペースト)とカラメルソースのムースです。フツーです。バジルの葉以外は全体としておいしいイタリアンといえます。
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2005年07月10日
イタリアン ルーチェ(LUCE) 町田
町田はイタリアンのルーチェです。駅前から少しだけ離れた静かな一角にあります。日曜日のお昼は全席禁煙。(他の曜日は分かりません)
【写真をクリックするとサイズが拡大します】
訪問時は、ランチAセット(サラダ・ピザ・ドリンク付き)1200円と、Bセット(サラダ・パスタ・デザート・ドリンク付き)1100円を注文。セットはパスタ・リゾット・ピザから選べますが、ピザは他より150円UPです。ランチのAセット、Bセットについてくる、「新鮮野菜と5種類の豆のサラダ」です。ガラスボールが結構深め。かわいいプチトマトも。
「ワタリガニの軽いクリームソース」。この店の名物、生パスタです(大盛サービス)。もちもちとした歯ごたえと、小麦本来の味!シェフのお子さんがアトピーなことから、自然な食材・調味料にこだわっているそうです。
ナポリ風ピッツアは「アンチョビとガーリックのマリナーラ」。チーズを使っておらず、トマトの酸味がさわやか。中央はクリスピー、端はハンドトス。2種類の食感が楽しめます。
Bセットにはデザートがつきます。この日は、いちごの果肉入りアイスクリームとヘーゼルナッツのシフォンケーキでした。素材本来のおいしさがそのまま伝わってくる、何回でも行きたいお店です。町田市原町田2-2-5。水曜休。
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