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スンガリーラリョーク ヴィーナスフォート・名人の一皿 ★★

2007/5/2 水曜日 0:35 posted by tegouma


お台場に行く機会があったのでビーナスフォートに初めて寄りました。


窓のない3階建ての広くて細長い空間の中はヨーロッパの古い街並みをイメージした造りになってます。ショップやレストランが多数入ってます。歩いてると中国や韓国の観光客の人をよく見かけました。


ということで中のレストランも観光客向けのお店が多いようです。こちらは「名人の一皿」というフードコート。焼鳥・まぐろ料理・カレー・坦々麺・うどんなど全7店。「スンガリーラリョーク」というロシア料理の店にしました。


ストロガノフとハヤシの盛合せ+紅茶と季節のフルーツゼリー(ロシアンティーゼリー)のセット1400円。ストロガノフはキノコがたっぷり。ごはんも2色です。お味は普通。


劇旨ロシアンピラフ1100円。ビーフ味のピラフの上にカレー風味のやわらかい仔羊の肉がのってます。お味はまぁまぁです。


ピラフにセットとして追加したハーフサイズのボルシチスープ280円です。本店は新宿のスンガリーというお店だそうです。

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ロシア料理 ペチカ 新宿 ★★★

2007/2/14 水曜日 1:39 posted by tegouma


ロシア料理のペチカです。新宿伊勢丹会館2F。日曜以外土曜も祝日もやってるランチバイキング(11:00〜16:00)に行きました。ロシア料理が980円で食べ放題!土曜の11:30ごろ店に着きましたが6〜7人並んでました。待ってると後からも人が次々来ます。


15分ほど待って店内へ。料理は窓際のテーブルに並んだバイキングコーナーからセルフで。メニューは肉料理・魚料理・パスタ・サラダ・ボルシチスープ・つぽ焼き・ピロシキ・パン・フルーツ・ジュース・コーヒーです。料理が無くなっても同じものが出てきます。


まずはボルシチスープです。メニューには”スープ”と書いてます。たしかに水分が多くサラサラなのでシチューというよりスープという感じ。お味は普通です。


肉料理はビーフストロガノフです。ソースだけよそいました。ホワイトクリーム仕立てと玉ねぎと炒めたもの2種類あります。あっさりした味付けでまぁまぁおいしい。


つぼ焼きのふたをちょっと開けたところ。中にはクリームシチュー。パンをシチューに浸していただきます。お味は普通です。


ピロシキは初めから半分にカットしてます。薄く切ったパンと酢付けのにしん?(魚料理)。見た目も味もちょっと切ないです。


こちらはチキンストロガノフ?トマト&クリームソースにチキンがごろごろ。バターライスにかけてみました。今回これが一番おいしかったです。


コーンスープも飲み放題です。


デザートは・・・フルーツです。こちらもパンと同じく超薄切り。料理のお味は普通ですがバイキングで980円とあって入口の前にお客さんの列が絶えません。長居して催促されてる人がいたので食べ終わったらサッサとお会計して帰りました。

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スペイン料理 カサ・デ・フジモリ 関内 ★★★

2006/9/4 月曜日 2:23 posted by tegouma


ポルトガルの次はスペインということで、関内のスペイン料理のお店「カサ・デ・フジモリ」です。JR京浜東北線関内駅徒歩5分。横浜市営地下鉄日本大通り駅からも徒歩5分。シシリアのすぐ近くです。お店のショーウィンドーにはおしいそうな料理のサンプルがたくさん。


予約なしでしたが何とか入れました。奥に長細く中央に段差がある店内は、明かりも暗めでスペイン風の雰囲気が漂います。中ほど壁際にギター奏者用の椅子が置いてあって、食事の途中ときどきそこでギターの生演奏がありました。ちなみに生演奏をしていないときもBGMはかかってませんでした。


まずタパスはマッシュルームのセゴビア風 850円。縦に1/4カットした白マッシュルームのソテーです。材料はオリーブオイル・唐辛子・ニンニク・玉ねぎ・パセリなど。ニンニクの風味がきいた結構こってりした味です。


カステーリャ風ニンニクのスープ 800円です。コンソメのスープに具はパン。半熟玉子をトッピング。お味はそんなにニンニクは強くなく普通です。


スペイン料理といえぱメインはパエリア。海老たっぷりのパエージャ 3700円。1人前は1850円ですが注文は2人前からなのでこの値段。(ちょっと高いかなぁ。まぁ全体的にメニューの値段は高めです。)


ほんとはお店の人がすぐ2人分に取り分けてくれるのですが、写真を撮るために断って自分で取り分けました。エビ・赤ピーマンにグリーンピース。サフランライスはほどよい固さ。手長海老も入ってたりで味はなかなかおいしかったです。


デザートはアロス・コン・レチェ(ライスとミルク)700円。変わってたので頼みました。お米をミルクと砂糖で軽く煮た冷たいデザート。シナモンパウダーがアクセントです。あっさりした甘味でおいしかった。
ギター演奏はいつもやってるのかわかりませんが、本格的なスペイン料理をいただけるお店です。

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