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イタリアン アントニオ 横浜 ★★★★

2007/6/18 月曜日 2:26 posted by tegouma


ごぶさたの更新ですみません。アントニオ(ANTONIO’S)横浜店です。横浜駅前東口のスカイビル28F。1944年に神戸で創業・1957年六本木店開店と、日本のイタリア料理の草分け的なお店です。ランチで行きました。


ランチは4種類。2100円のA Lunchと、2835円のCランチにしました。他に3465円、4200円で、いずれもプリフィックス。これは前菜の1つガスパチョ。冷製トマトスープです。ズッキーニとパプリカのみじん切りをトッピング。濃厚なトマトの甘みと酸味を感じる冷たいスープにもみじん切りの具がたっぷり入っていて食べ応えがあります。


もう1つの前菜は前菜の5種盛合わせ(210円プラス)。サーモンとグレープフルーツ・スモークサラミ・生ハムとメロン・イタリア風オムレツ・生ハムとカボチャのラタトーュと前菜の定番メニューが並びます。サラミはちょっと固かったですが、他はどれもおいしい。


パンはガーリックトーストです。アーリオオーリオの香りが香ばしい。コースについてるパンがガーリックトーストって珍しいかも?


A Lunchはパスタランチ。3種類から選べます。「フジッリ カサレッチ あさり、小柱、ブロッコリーのソース」にしました。 “フジッリ カサレッチ”というパスタは初めて食べましたが、マカロニに縦に切れ目を入れて開いたような形で、断面はS字形です。マカロニよりソースが絡みやすい感じ。固めの茹で加減で歯ごたえがあります。ソースもアサリのだしがよくきいたしっかりした味付けでおいしい。


C Lunchはパスタの代わりにメインのみ。メインは魚か肉から選択。これは「スズキ、天使海老、帆立のカラブリア風」です。海老と帆立は香ばしい網焼きグリル。粉をつけて軽くソテーしたトマト。白身がふわっと柔らかいスズキ。シンプルだけど野性味あふれる一品です。


デザートはコース共通。コーヒーか紅茶もつきます。カタラーナ・ヨーグルトのジェラート・ガトーショコラです。カタラーナも初めて食べましたが、クレームブリュレににた柔らかい食感のカスタードのお菓子。表面は焦がしたカラメル。まぁまぁボリュームのあるデザートでした。景色もいいし、サービスも料理も満足できました♪

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寿司&イタリアン BANBINO 綾瀬 ★★★

2007/6/4 月曜日 23:13 posted by tegouma


テレビでイタリアンレストランを舞台にしたドラマ『バンビーノ』が放送中です。で思い出したのがこのお店。綾瀬の「BANBINO(バンビィーノ)」です。綾瀬タウンヒルズからも歩いて2分ほど。パスタ・寿司・PIZZAの黄色の看板が目印。


どちらかというと居酒屋風のお店なのでにぎやかなのは夜ですが、禁煙席がないのでランチに行きました。幸い煙草を吸ってる人はいませんでした。寿司&イタリアンのお店なので、イタリアンのシェフと寿司の板前さんが並んで仕事をされてます。オリーブオイルの缶の隣に寿司ネタケース。


ランチメニューも和食とパスタが数種類づつ。日替り定食も和・洋・パスタの3種類あり。パスタランチ1050円とお寿司定食1050円を注文。こちらはパスタランチについてるサラダとスープです。


パスタは12種類から選べます。これは木の子クリームパスタです。エリンギ・舞茸・シメジがはいってます。麺はアルデンテ。クリームはコクがあってなかなかおいしい。


こちらはお寿司定食。にぎり7貫に巻物1本。ひじきの小鉢・お味噌汁・お漬物。握りのネタも大きめでおいしそう。


ランチ共通のプチデザートとドリンク。キーウィソースがけのヨーグルトゼリーです。年配の人も若い人も一緒に楽しめる(実際来ていたお客さんも老若男女)便利でおいしいお店です。ドラマのバンビーノもクライマックスが楽しみです。

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イタリアン イルファボーレ 相模大野 ★★★

2007/4/4 水曜日 23:00 posted by tegouma


カジュアルなイタリアンレストラン「イル ファボーレ(IL FAVORE)」です。小田急相模大野駅南口徒歩2分。雑居ビルの地下にお店があります。


以外とゆったりした店内は、モノトーンを基調とした落ち着いた内装。入口にバーカウンターもあります。30人は収容可能なお店なのに、シェフ1人・フロア担当1人しかいませんでした。


前菜の盛り合わせ(大) 1000円です。左手前は生のアンチョビ。右はチキンと粒マスタード。スモークサーモンと鴨のゼリー寄せ。生アンチョビって珍しいかも。サーモンのスモークも香りがよくておいしかった。


パンです。丸くて小さいけど、生地はしっかり。噛むとモチモチしておいしい。お代わり自由でした。


イワシのシチリア風スパゲッティ 1300円。麺は細め。スープ風のソースはあっさり。具はトマトとイワシ。松の実も入ってます。香草の”ういきょう”もたっぷりトッピングされてます。その香りがきいてさわやかな風味でした。


フェットチーネ カルボナーラ 1500円。手打ちパスタです。麺はちょっと硬めでした。ソースは濃厚でおいしい。メインとかも頼もうかと思ったけど、お客さんも増えてきて料理が来るのが遅かったので、遠慮して帰りました。料理自体はなかなかおいしかったです。入口に調理スタッフ募集のチラシが張ってありました。

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