自由が丘 » てごうま！食べ歩き

パティスリー　モンサンクレール　自由が丘　★★★★

2005/11/15 火曜日 0:41 posted by tegouma

ラフィーユの次に有名なパティスリー「モンサンクレール」に寄りました。東急東横線自由ヶ丘駅徒歩8分。世界のいろんな菓子コンクールで優勝している辻口博啓パティシィエのお店です。休日の午後３半すぎに行きましたが店内はお客さんであふれ返っていました。

遅く来たのでもうショーケースはガラガラ。モンブランは私が最後の１個を買いました。

ショーケースの上にはタルトが並んでます。こちらもおいしそう。

ショーケースを反対の角度から。上の棚にはホールサイズのケーキが並んでます。ショーケースの前にはケーキを買うのに7～8人並んでました。

もちろん焼き菓子も充実。ショコラ専用ルームやイートインもあります。イートインも結構人が並んでました。お持ち帰りで４個買いました。

左はフロマージュクレール 399円『濃厚なチーズスフレとチーズムースのマリアージュ』です。普通のレアチーズとは一味違い、しっとりあっさりめのチーズがおいしい。
右はモンブラン 420円『仏産マロンペースト使用のとろける柔らかな口どけ』。外と内とで違うマロンクリーム＋その間に生クリームの３層です。上品な甘さととろけるような食感がすてき。

左・アラシード 472円『ムース・クリーム・ガナッシュ、全てのパーツにピーナッツを使用した風味・食感豊かなケーキ』です。８層になっていてピーナッツの風味が香ばしい。
右・セゾンガトー 399円『口の中でとろけるスポンジに季節のフルーツと生クリームの甘味』。おいしい店はスポンジが違います。ふんわりとろけるスポンジが最高！

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ネットでお取り寄せもできます。【モンサンクレール】

フレンチ　ラフィーユ　奥沢　★★★★

2005/11/13 日曜日 1:06 posted by tegouma

「ラフィーユ」です。東急目黒線奥沢駅徒歩3分。自由が丘からは徒歩8分。駅近住宅地のちょっと広めの道路沿いにあります。無農薬野菜をふんだんに使った野菜のおいしいレストランです。

ランチですが遅く来たので２階のメインダイニングは満席。かわりに入口とキッチンの間にある半個室の１階のテーブルに案内されました。落ち着いて食事できます。ここなら小さなお子様連れでもOKだそうです。ランチは前菜とメインがプリフィクス。Ａランチ1890円(×２)を頼みました。

前菜はシェフのおまかせオードブル、じゃがいもとサバのテリーヌです。ソースはニンニクマヨネーズです。

上の野菜をのけてみました。サバのテリーヌって珍しいと思いました。サバはやわらかくて臭みもなくおいしい。マッシュポテトもあっさりとして食べやすい。

こちらの前菜は、北海道産つぶ貝とキノコのマリネ、サラダ仕立て。

こちらもサラダに隠れているのでのけてみました。小さく切ったつぶ貝としめじ(?)です。同じような色なので見分けがつきません。つぶ貝は歯ごたえコリコリ。しめじはマリネの酸味が食欲をそそります。バルサミコのソースもサッパリしておいしい。

パンは小さくてかわいらしい丸いパンでした。右側の切れ目のある方がそば粉のパンだそうです。表面は少し固めだけど香ばしくておいしい。１階席はキッチンのすぐ前なのでメインはシェフ自らサービスしてくれました。

メインの本日の築地からのお魚料理、アラのポワレです。甲殻類を使ったソースが張られています。魚は皮はカリッと、白身がやわらかくておいしい。アラの下に柔らかく煮たキャベツ。そら豆のさや・インゲン・オクラ・人参・大根と野菜もたっぷり。しかもどの野菜も自然の甘味があってすごくおいしい！

本日のお肉料理、カモのコンフュイ。パリパリした皮とホロッとほぐれる柔らかい身がおいしい。ラタトゥーユはナス・玉ねぎ・パプリカで柔らかく上品な味。温野菜はお魚料理と同じです。野菜は付け合せというよりメインと同じくらいおいしいなぁ。

シェフのおまかせ本日の盛り合わせデザートです。出てきた瞬間今日の1890円は安い！と思いました。
ガトーショコラは濃厚な舌ざわりと程よい甘さ。柿のシャーベットは珍しいですが素朴な甘味。洋梨のクリームブリュレはカリカリにあぶったカラメルの下にクリームとさいころ状の洋ナシが。
とってもてごうまなフレンチ、また行きたいです。