てごうま！食べ歩き

フレンチ＆イタリアンのレストラン、ブラッセリー・ピエロです。国旗も２種類。西宮の夙川沿いの苦楽園にあります。今年９月に帰省してときに行きましたがようやく記事に。外観はコンクリート打ちっ放しの建物。レストランは階段を下りた半地下にあります。

店内は横に長くて落ち着いた雰囲気。結構人が入ってます。ランチコースはプチ2100円・おすすめ2600円・おもてなし3400円・シェフからのメッセージ4200円の４種。

おすすめコースを頼みました。お水も有料です(ミネラルウォーター・六甲山の名水)。こちらは見せ皿。

パンは２種類。丸いパンと黒ゴマ入りのバケット。おいしいパンに料理も期待！

『オードブルの盛り合わせ』です。本日のキッシュは玉ねぎ。甘くて柔らかくて温かくておいしい。タコの小さなグラタン、モモとカニ肉の取り合わせ、タイのカルパッチョも上品な味。真ん中のはなんとカンガルーのコンフィです。お肉はちょっと固めです。

『ちいさなスープ』はポテトのポタージュです。クリーミーで味もあっさり。

『本日のパスタ』は生ハムとチリメンキャベツのパスタ。細めのパスタにやわらかい生ハム。縮れたキャベツ。ちょっと和風の味付けでした。

メインの前にミニサラダがきました。メインと一緒にいただきます。

メインは魚か肉。魚にしました。サーモンのポワレです。つけあわせは小さくさいの目切りした野菜。サーモンは結構大きく甘酸っぱいソースはこれまた和風な感じでおいしい。イタリアン＋フレンチ＋和風が融合してます。

デザートはイチジクとカスタードムースのタルト・ガトーショコラとミルクアイスにモモのコンポート。どれも比較的甘めです。おいしいだけでなくボリュームもばっちりなところが関西のお店って感じです。

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帰省ネタ・その２は「ケーキハウス　ツマガリ」です。阪急甲陽線甲陽園駅より徒歩２分。店頭には試食用のバタークッキーとお茶が置いていました。オフィシャルサイトでは通販もしてます。

店内です。ショーケースにはおいしそうなケーキがずらり。壁のほうにも焼き菓子がたくさん並んでいます。写真の左側にはガラス越しに工房が。関西では有名店で、駐車場には他府県ナンバーの車も。車で来てお菓子を大量に買い込んでいきます。

ケーキは315円でもいろんな種類があります。関西はやっぱり食べ物が安いなぁ。（とくにここは安い）シュークリームは189円だし。もちろん安いだけじゃなくおいしいんです。

壁際にはクッキーなど焼き菓子はもちろんですが、ロールケーキもこんなに種類が！どれを買うか迷うわ〜。

買ったのは「名物　かぶとやま」189円です。かぶとやま(甲山)とはこのお店のすぐ近くにある小さな山の名前。他にも地名をとった名前のケーキがありました。帰省のＵターン中に高速のサービスエリアで試食しました。

中はカスタードクリームがびっちり。シューにはクッキーをまぶしているそうです。甘さ控えめでおいしい！バニラビーンズも入ってます。食べるとき上のパウダーシュガーを吸い込んでむせちゃった。。。

ロールケーキも２本買いました。これは「モカロール」1050円。モカ風味のアーモンドスポンジを使ったロールケーキに、アーモンドプラリネをトッピングしてます。もうこれはめくるめくカラメル！甘いです。アーモンドの味が堪能できました。ちなみにロールケーキは白木の箱に入ってます。

「モーンクーヘン」1890円。珍しいので買ってみました。オーストリアの代表銘菓だそう。
けしの実とアーモンドの粉がしっとりしたパウンドケーキにミックスされています。黒い粒がけしの実で、風味や歯ざわりは黒ゴマに似てます。
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夏休みで帰省のついでに関西のおいしいお店に寄ったのでご紹介します。「ビストロ・ドゥ・ペリゴール」。阪急甲陽線苦楽園口駅より徒歩3分。兵庫県西宮市です。

月曜日に行ったのですいていました。店内は広くてゆったりした雰囲気です。ランチはコース３種のみ。ビストロランチ　1890円、Ａランチ　2940円を注文。他に肉と魚両方つくＢランチ 3990円があります。

Ａランチのオードブル。トマトのゼリーと鴨の燻製。トマトのゼリーはしっかりと味がついていていろんな具が入ってます。鴨の燻製の下は桃です。シンプルだけどおいしい前菜です。

ビストロランチのオードブルサラダ。トマトの上に青野菜。その上に小さく切ったゆで卵が。黒ゴマのソースがかかってます。結構ボリュームはあります。

Ａランチのポロネギの冷たいスープ。スープはジャガイモです。あっさりとして冷たくなめらかなのど越しです。

ビストロランチのメイン「マッシュルームとコーンのパスタ」です。ソースはトマトクリームです。チーズもかかってます。スイートコーンが入っているのは珍しいと思いました。

Ａランチの鮮魚料理。スズキのソテー、レンズ豆添え。ソースはオマール海老を使っているそうで、こくがあっておいしい！スズキは表面こんがりと中はふっくら、ちょうどよい焼き加減です。これもおいしい！

こちらは自家製のパンです。３種類あって焼きたてのようにほかほかで柔らかくて、おいしかった。パンがおいしいと得した気分になります。

ビストロランチのデザート。蜂蜜とミルクのアイスとクリームプリュレ。アイスは卵を使っていないので色が真っ白で味もあっさり。この味は新鮮！下のブリュレは、あぶってパリパリのカラメルソースと、中はカスタードクリーム。これもあっさりした甘さでおいしい！

Ａランチのデザート。左から葡萄のゼリー、洋ナシのタルト、アイスです。ゼリーには生のぶどうが３粒。あっさりした甘さ。タルトはクリームを挟まないシンプルな造りです。アイスは上と同じですが、夏みかんの皮とブルーベリーがかくれんぼ。シンプルだけど工夫がされていておいしいフレンチでした。

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