てごうま！食べ歩き

アッサラーム・アライコム。レバノン料理「アル・アイン」です。横浜・イセザキモールの近くにあります。クウェート大使館で永年勤められたレバノン出身のシェフの店だそうです。昔ＮＨＫアラビア語講座にも出演されていました。3200円のベジタリアンコースを注文しました。

サラダです。トマト・レタス・キュウリ・パプリカ・赤カブ・オニオン。ドレッシングが一味ちがいます。

「ピタパンとフーモス」。ひよこ豆とゴマをオリーブオイルで溶いたペーストです。そのまま食べてもイケます。インドのナンに似てイースト菌を使用しないピタパンは、丁寧に焼かれています。もっちりしておいしい。

「フェラフェル」そら豆のコロッケとトマト、レタスをアラビアパンにサンドしたものです。そら豆のコロッケの食感が独特。「ザルーク」カボチャ・ナス・オニオン・人参をトマトとオリーブオイルで煮たシチュー。ほどよくスパイシー、地中海風味かな。

デザートはミルクプリンとミントティーだったのですが、事情により写真無し。すみません。(上の写真もピンボケですみません)　金土のPM8:30〜はベリーダンスショーがあります。

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池袋のマレーシアレストラン「マレーチャン」というお店に行きました。ＪＲ池袋駅西口徒歩5分。西池袋公園の目の前の角地にあります。気持ちエスニックな外観がいい味出してます。

店内はマレーシア産と思われる食料品や装飾品がディスプレイされていてマレーシアの雰囲気を出しています。メニューの品数はすごく多い！コースもありましたが辛いのが苦手なので単品で辛くないのを頼みました。

前菜Ａセット 1570円。生春巻き（中身はレタス）・サティ（ピーナツカレーソースがけのマレー焼鳥）・オタオタ（魚のミンチをバナナの皮でくるんで焼いたもの）・カリーパフ（パイ皮で包んだドライカレー）・海老せんべい・マレーピクルス（漬物・ちょっとピリ辛）。カレーパフがサクサクでおいしかった。

これはテンペサラダ 840円。テンペとは東南アジア式納豆らしいけど粘りや臭みはないです。大豆の揚げたてフライって感じでカリッと香ばしくておいしい。野菜はトマト・キュウリ・玉ねぎ・コリアンダーに酸っぱめのマヨネーズソース。サラダもなかなかいけます。

チキンライス 1200円です。醤油味で炒めた具のないライスに蒸し鶏がたっぷり。オイスターソースや醤油で味付けしている感じの蒸し鶏は柔らかくておいしいです。

こちらマレーシアの焼ききしめん 1100円。たしかにきしめんそのものですが濃い色がついてます。具はもやし・玉子・パプリカ・チキンなど。
色は濃いですが味は以外とあっさりしておいしいです。チキンライスもそうですがボリュームが結構あります。

デザートは仙草ゼリー 530円とタピオカマンゴープリン 630円です。
すごくたくさんタピオカが入ってます。仙草ゼリーはウーロン茶とニッキを足したような渋めの味。
現地出身のコックさんが作る本格的なお店です。辛いのが好きな人におすすめのお店です。

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韓国料理「金家ね（きんがね）」です。ＪＲ新大久保駅徒歩３分。大久保通り沿いにあります。お目当ての店が休みだったので、サンゲタンのある店を探して歩いてたら他の店より安かったのでここにしました。

今年開店の店らしく店内は新しい感じ。韓国料理店おなじみの板の間がメインですが、右側と入口近くにテーブル席もあります。ＢＧＭは大音量の韓国ポップス(しかもバラードばかり)。壁には韓流スターのポスターがペタペタ。店の人はもちろんお客さんもほとんどが韓国の人？

突き出しは４品。左上はサンマの煮付け。甘みもあってそれほど辛くなかった。右上は大根キムチ。普通に辛い。左下はタラのチヂミ。さっくりとおいしい。右下はさつま揚げです。どこの韓国料理店も突き出しは無料。

「金家ねのり巻き」550円。薄切りのり巻きです。白ゴマはかかってますが、ご飯にゴマ油をまぶしてなかったような気がします。具は大根・人参・青菜・うす焼き玉子・ハム。味は…やっぱり韓国のり巻きならゴマ油の風味がいいけどなぁ。

こちら夫が頼んだトッポギ。800円。お餅のコチジャン和えです。韓国では人気のおやつだそうです。一口味見したけど辛い！ウインナーサイズのオモチが全部で12本。玉ねぎ・ネギ・キャベツが少しとゆで卵もついてました。

私の目当ては参鶏湯（サムゲタン）1800円。他の店では2500円しました。石焼ビビンバと同じようなどんぶりで出てきました。スープが煮えたぎってグツグツ！トッピングは錦糸玉子。白ご飯はサービスです。

小さい鶏が１羽まるごと入ってます。下のほうにちらっとしか写ってませんが鶏のおなかにはもち米が詰まってます。鶏の白いスープには小さくて柔らかい朝鮮人参やナツメなど薬膳の食材も。味はあっさりしておいしい。体もほかほか温まりました。

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