レストラン メランジェ 相模大野 ★★★☆
「 レストラン メランジェ」です。小田急相模大野駅徒歩5分。駐車場は裏手の路地を入ったところに5台分。シェフはパトリス・ピション氏。オープンキッチンなので調理の様子が席から伺えます。
ランチは950円〜2800円までの４種類。 2人とも1460円のコースランチ(スープ＋メイン＋デザート)にしました。こちらはキャベツ・人参・玉ねぎの入ったコンソメスープ。家庭料理風の素朴な味わいです。アツアツに温められたパンはやわらか。
340円プラスで前菜盛合わせがつくというので、１つ頼みました。丸い鶏肉のパテとガロンティェーゼというセージの入った鶏胸肉のパテ。丸い方はあっさり淡白なお味。三角のほうはコンビーフのようなやや固めの食感。セージの香りが効いてます。
メインは「ほっけのポワレ ヴァンブランソース」。つけあわせはカボチャ・ナス・レモン。下にはリゾット。ほっけは居酒屋では定番ですが、フレンチでは珍しいカモ。スズキとかに比べて身の味は濃いです。身がポロポロ崩れるのでちょっと食べにくかったけど、柔らかくておいしかった。
デザートはカップに入ったプチデザート。ココナッツのブランマンジェです。コーヒーか紅茶がつきます。カフェのようなカジュアルな雰囲気の店内で、気軽にフレンチが楽しめるのがいいです。
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