てごうま！食べ歩き

西新宿にあるオーガニックカフェ「LOHAS(ロハス)」です。東京メトロ丸の内線西新宿駅1番出口徒歩2分。ジョナサンのある角から路地にちょっと入った所にあります。 LOHASという名前につられて行ってみました。もちろん全席フルタイム禁煙。

装飾のない殺風景な店内。床もコンクリートそのまま。学校の教室にあるイスをおしゃれにしたような椅子をちょっと引きずると、コンクリートをこすってすごい大きな音がします。 ACID JAZZ系のおしゃれなＢＧＭ。お客さんは常連さんが多いような気がしました。カフェなのでゆる〜い雰囲気です。

ディナーセット 1980円を２つ注文。まずは前菜です。中央上はテンペの甘酢マリネ。左はレンコンのバルサミコマリネ。右は黒米のライスコロッケです。お肉を使わない野菜だけの前菜。どれもあっさりした味でおいしかったです。

サラダです。水菜・パプリカ・ミニトマト・サニーレタス・サラダ菜など。ごく普通のサラダです。

本日のスープはひよこ豆のミネストローネです。たしかにひよこ豆が入ってます。ローズマリー・パプリカ・人参・玉ねぎ・セロリなど具だくさん。トマトベースのスープは豆乳も入っていてクリーミーです。アツアツでおいしい！

メインはグランドメニューから一品選びます。私は「高きびハンバーグと有精卵のロコモコ」です。ハンバーグと目玉焼きの下には玄米。サラダつきです。高きびのハンバーグのモッチリした食感はお肉に似ていておいしい。目玉焼きと玄米を混ぜていただきました。味はイイけど量は少なめでした。

主人のは「高きびとひよこ豆のチリコンカン」(ベジ100%)です。ベジ100%のメニューにはその表示があります。外国人向けにメニューには英語も。チリコンカンってメキシコの家庭料理だそうですね。本当は肉料理らしいですが、これも高きびを肉の代用に使ってます。ごはんは玄米。トマト風味のチリソースはあまり辛くなくおいしかったです。自然食を気軽に食べたい方におすすめのお店です。

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築地寿司清(すしせい)です。新宿伊勢丹会館３Ｆ。並ばずに入れました。

カウンターもありますが、入って右手の小部屋のようなテーブル席へ。

特撰ちらし 1890円。マグロ・サーモン・玉子・イクラ・穴子・キュウリ・サバ・タイ。それ特撰だけあってうに・カニも入ってます。ネタは薄切りで小さめでした。

こちらはにぎりの匠(たくみ) 2100円です。大とろ・タイ・中とろ・イカ・マグロ・アジ・数の子・カニ・ウニ・穴子です。ウニ・カニ・数の子つきでなかなか頑張ってますね。でもお椀(味噌汁)の具がちらしはネギだけだったのに匠は青海苔が入ってます。

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「ル・ビストロ・ダ・コテ」です。地下鉄丸の内線新宿御苑前駅徒歩1分。新宿御苑のすぐ近くです。今は亡き創業時のシェフの遺志を継いで2003年8月にお弟子さんが再開されたそうです。

いかにもビストロという感じのこじんまりして明るい店内。写真の左側に２人掛けのテーブルが狭い間隔で並んでます。夜のメニューは「伝統コース」3307円、「パルティコース」4819円、「おまかせコース」6615円の3種類。本体は3000円、4500円、6000円です(サービス料5%加算)。

伝統コースとパルティコースを注文。どちらも前菜とメインを選ぶプリフィックスです。コースによって選べるメニューが違います。これはパルティコースのアミューズ。ライ麦とジャガイモのパンケーキです。上にクリームチーズとトマトがのってます。

パンは表面パリッと中は柔らかです。小皿にはカモのリエットがたっぷり。高級なコンビーフのような感じでスパイスも効いてておいしいです。それにしてもこちらのお店のフォークとナイフがペラペラに薄かったです。

パルティコースの前菜「カルパッチョロワイヤル」。厚めに切った真鯛を敷き詰め、ウニ、イクラを乗せ、レタスやクレソンなどをあしらっています。魚介は新鮮で全体的にボリュームがあります。ドレッシングは酸味が強め。

こちらは伝統コースの前菜「海老のテリーヌ」。このテリーヌも大きい！小海老を使ったふんわりやわらかいテリーヌで、サフランソースがかかってます。野菜はレタス・クレソン・水菜。まぁまぁおいしい。

伝統コースのメイン「マグロホホ肉のポワレ地中海風」です。やわらかいマグロのホホ肉はターメリックの香り。トッピングはポテトの細切りフライ。

マグロホホ肉を横から見たところ。すごく分厚くて食べ応えがあります。味付けは濃いめです。半分に切ったジャガイモも添えられてます。ビストロらしい豪快なお料理。

もっと豪快なのがパルティコースのメイン「ブイヤベース」。このお店のスペシャリテ。魚介の具とスープが別々に出て来ました。こちらは具。スズキ・アカザエビ・ハマグリ・ホタテがどっさり。スズキのでかいこと！

こちらがブイヤベースのスープです。こちらもターメリック系のスパイシーな味のスープ。先ほどの魚介の具をほぐしてスープにつけていただきました。パンの横にあるのは粉チーズとルイユ(マスタードクリーム)です。魚介がすごいボリュームで満腹になりました。具の味つけは薄めなのでスープと一緒に食べてちょうどいい感じです。

デザートもコースによって選べるメニューは別。パルティコースは「ピスタチオのババロア」にしました。あっさりとしたおいしいババロアです。カシスジャムがかかってます。付け合せはイチゴやオレンジなどのフルーツ。クッキーはそば粉かな。

伝統コースは「バナナとクルミのキャラメルケーキ」です。バニラアイスもついてます。伝統コースはドリンクが付いてないので400円で紅茶を追加注文しました。ガッツリ食べれる男のフレンチという感じのお店です。

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