てごうま！食べ歩き

「サンデッシュ」です。江ノ島電鉄線稲村ヶ崎駅出口から徒歩5分。この日は平日だったので車で行きました。お店利用の場合2時間無料の駐車場完備なので車でも可。ただし休日だと車は混みます。

134号線の向こうに広がる海と江ノ島。平日は２ＦのテラスはOPENしてません。１Ｆは禁煙コーナーのほうが景色がいい(江ノ島側)のは残念。サッシが開いてると車の音が結構うるさいです。

1750円のランチコースを2つ頼みました。まずはプチサラダ。水菜とサニーレタスの上にさいの目切りのパプリカのマリネ。

こちらはパン。３種類で全部食べると結構ボリュームあります。

メインはステーキ・豚パラコンフィ・鶏肉の葱味噌焼きなど５種類から選ぶプリフックス。これはサンマのロール焼です。ロールの中には白身魚のムース。付け合せは厚切りカボチャとオクラと黄色のズッキーニ。照り焼きソースがかかって和風な一品。ボリュームもあり。

こちらは宗太鰹のポワレです。付け合せは秋刀魚のと同じ。赤ワインに付け焼きした大きなカツオ！ソースは赤ワイン。食べ応えがあります。どちらもボリューム満点の創作料理です。

プラス500円でデザート３種盛を１つ追加注文。巨峰ゼリー・抹茶パウンドケーキ・ドライフルーツの入ったジェラートです。
お味としてはロケーション込みのお値段かなぁという感じですが、ゆったり海を見ながら気軽に食事…というときにはいいですね。 

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鎌倉の長谷寺にほど近いイタリアンの名店、ナディアです。湘南スタイル　レストラン100にも載ってます。江ノ電長谷駅徒歩5分。長谷観音前交差点近くのコロッケ屋さん横の路地を入ったところ。お店の外観は古い家そのままです。看板はありませんが入口の門とメニュースタンドが目印。２週間前に予約して行きました。

店内の床はフローリングになっていて靴のまま上がります。民家の内装ほとんどそのままなのでとても落ち着きます。写真左手にはキッチンがあり、女性シェフが料理されているのが見えます。

前菜１品＋パスタ１品の1400円のランチにしました。3900円のコースやアラカルトメニューもたくさんあります。こちらはフォッカッチャ。ローズマリーをトッピング。他にも香料がかかっているみたいでスパイシーです。お庭にはローズマリーが植わってます。自家製ですね。

前菜は２種類から選びます。こちらはかぶのソテーと子羊のソーセージ。ジャガイモみたいに見えますが、蕪(カブ)です。さすがは鎌倉野菜の地元。やわらかくて甘い。葉っぱも豪快に使ってます。網脂に巻かれた仔羊もやわらかい。

こちらはリボリータ。ちぎったパンと大根やトマトなどの細かく切った野菜を、チーズとオリーブオイルで炒めた家庭風の料理です。大きな白インゲン豆も入ってます。こってりしててなかなかおいしい。どちらも前菜なのに結構ボリュームがあります。

メインのパスタも２種類から。こちらは仔牛のすね肉のラグー・ペンネ。しっかり味のついたデミグラス風ソースにやわらかい羊のお肉。ペンネもコシがあっておいしい。ローズマリーやクミンも使っていて香りもいいです。

リングイネ・アンチョビとなすです。麺は弾力があります。味付けは結構塩味がきいてる。茄子もたっぷりはいっていておいしい。
鎌倉野菜をふんだんに使ったおいしいイタリアン。料理にも女性シェフらしい優しさを感じます。
【場所】鎌倉市長谷1-14-26　【TEL】0467-24-3007
※予約は必須です！

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湘南西部の二宮町にあるブライダルレストラン「指帆亭(しはんてい)」です。ＪＲ東海道線二宮駅徒歩８分。国道１号線二宮交差点から西湘バイパス入口方向に曲がりすぐに陸橋越しに左折。中学校の裏手、松林の奥にお店があります。主人の有休を利用して平日に車で行きました。

天井も高くゆったりしたスペースの店内。南側は全面ガラスで湘南のきれいな海が一望できます。中庭には噴水のある小さなプール。店の外の階段を下りたところには屋外で結婚式ができるスペースもあります。

ランチは2940円/3675円/5250円のコース３種類のみ。一番安い2940円のPissenlit(ピサンリー)にしました。前菜の『コラーゲンをたっぷり含んだ豚足を使ったテリーヌ　サラダ添え』です。要は豚足のテリーヌ。お野菜とハーブがちょこっと。シンプルです。お味は普通。

スープは『熱々のクラムチャウダー』。割ったクラッカーをトッピング。メニューの通り、熱々でした。

メインは魚２種類・肉２種類の計４種類の中から１つを選べます。２人で魚を１種類づつ。こちらは『スズキのソテー　新キャベツとアサリのソースで』。みじん切りのニンニクがソースにたっぷり入っていてかなりニンニクの香りが。フレンチにしては珍しい味付けですが、香ばしくてまぁまぁおいしい。あさりとキャベツはあっさり味。

もう１つは『太刀魚のベーコン包み　フォンドヴォーソース　冬野菜のフリット』。レアにソテーされた太刀魚２切れが３枚のベーコンにぐるぐる巻きされてます。それにしても太刀魚の皮と身の接するところがゴムのように固い！ナイフで切れなかったです。

太刀魚と格闘したあとはデザート。『抹茶のブランマンジェ』です。いまはやりのとろとろプリン系。あっさりした甘さの抹茶とミルクは私の好きな味です。

ケーキとドリンク（紅茶かコーヒー）です。『リンゴのタルト』。ちっちゃいです。リンゴのすっぱい味がほのかにして素材の味は生きてます。ＣＰは低いし、料理よりシチュエーションが売りのお店だなぁと思いました。

一番奥には新郎新婦用の席があります。まさにブライダル・パーティーのためのお店ですね。『てごうま』のテーマからは外れるお店ですが、ブライダルな雰囲気は十分味わえます。

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