2005 » 10月 » てごうま！食べ歩き

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天然素材パン工房　リトル・トリー　町田　玉川学園　★★★

2005/10/15 土曜日 0:09 posted by tegouma

「リトル・トリー（Little Tree）」です。小田急線玉川学園前徒歩4分。お店はちいさめで、天然酵母、安心安全の素材にこだわったパン屋さんです。一部の商品は卵、乳製品も使っていません。

抹茶のあんずあんぱん189円。お店に売っているすべてのパンは(ほこりがつかないように)ラップしていました。

パン生地には抹茶が練りこまれてとてもいい香りがします。あんは２層になっていて、上は白あん、下はあんずあん。パン生地にもあんずの粒が埋め込まれています。抹茶とあんずの風味が両方楽しめておいしかったです。

こちらは無添加ウィンナーとオーガニックほうれん草キッシュ336円。

卵部分にほうれん草、上に小さめのウィンナー、チーズがのっています。パイ生地はさくさく。あまりチーズ味はしなくて、あっさりしたキッシュでした。

イタリアンハーブマフィン94円。

パン生地にはハーブが練りこまれいて、とてもハーブのいい香りがします。

豆乳おからオレンジ84円。

パン生地にはオレンジが練りこまれていて、マーマレードのようないい香りがします。たぷんパン生地に豆乳おからが練りこまれているんだと思うんですけど、私が食べた感じでは分かりませんでした。
総評はどのパンもあっさりしたパンで香りも楽しめました。

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ラーメンおやじ　町田店　★★★

2005/10/13 木曜日 0:04 posted by tegouma

「ラーメンおやじ町田店」です。小田急線町田駅徒歩6分。私が行った時は4,5人が店の前の椅子に座って待っていました。厨房には店名の通り２人のオヤジさんがラーメンを作っていました。

おやじ麺（味噌味）700円です。具は海苔・チャーシュー・メンマと、もやし・玉ねぎ・キャベツ炒めがたっぷり。スープは甘味がありますが唐辛しも入っていてぴりっときます。赤味噌と白味噌のブレンドらしく色は普通の味噌ラーメンより白っぽい。味噌以外には鶏骨か豚骨でも入っている感じで『天下一品』ほどではないけど、どっしりしたスープです。