イタリアン イルピノーロ レヴィータ 横浜 ★★★
横浜そごう10Fのダイニングパークにある「イルピノーロ レヴィータ(IL PiNOLO LEVITA)」です。 JR横浜駅徒歩3分ほど。夜景がきれいなお店です。フルタイム全席禁煙。
フロアは夜景の見える窓際のメインダイニングとあまり見えない内側のカジュアルダイニングに分かれてます。カジュアルのほうは単品から頼めますが、メインダイニングで頼める料理は4000円以上のコースのみ。夜景の眺めが値段にはっきり反映されています。
せっかくなのでメインダイニングの4000円のプリフィックスコース(×２)を注文。前菜＋パスタまたはピザ＋デザート＋コーヒーまたは紅茶です。これは押し麦つきのパンとオリーブオイルです。オリーブオイルにはバルサミコ酢が入ってます。
前菜の１つは「本日の前菜３種盛り合わせ」です。左上はうなぎの赤ワイン煮とカレー風味の里芋、右上はウレザオーラという干し牛肉、手前はブロッコリーとエビのマリネです。お味はまぁまぁ。
前菜もう１つは「海の幸のマリネ フルーツトマトの冷製スープ仕立て キャビア添え」です。イカ・エビ・カニ・ホタテ・ムール貝は新鮮な感じ。魚介の出汁の利いたアメリケーヌソース風のソースもおいしいです。
メインの１つはパスタ。「アオリイカと季節野菜のリングイネ ピッコロサルディーニャ産ポッタルガ(カラスミ)添え」。薄切りのカラスミがたくさんのってます。サイコロ状のイカにグリーンピース・プチトマト。量は少なめです。全体にあっさりですがカラスミの塩気とネットリ感がアクセントになってます。
メインもう１つピザ。「グランキオ」です。ずわい蟹・バジリコペースト・パプリカ・モッツアレッラ。パスタとくらべてボリューム満点。生地も結構厚みがあります。ズワイガニもたくさんのってます。
ピザにズームイン！中央は薄く柔らかく、耳の部分は膨らんでコンガリ。ちょっとチーズが固めで重たい感じがしますが、生地の焼き加減はなかなかよかったです。
デザートは「マチェドニア」という酸っぱいフルーツポンチ、アールグレーのムース、パインのタルト、アーモンドのアイスです。どれもかなり甘めでした。全体に景色込みでこのお値段ならいいかなという感じです。
食事の後窓際の席が空いたので夜景写真を撮ってみました。テーブルがガラスに映りこんでますが、前方にはランドマークタワーも見えます。写ってませんが左手遠くにはベイブリッジ。窓際の席は予約でどうぞ。
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