てごうま！食べ歩き

ちょっと更新ごぶさたしました。青葉台にあるトラットリア・ピッツェリア「ベル パエーゼ(BEL PAESE)」です。東急田園都市線青葉台駅から環状４号を北上して桜台交差点を右折してすぐ。徒歩で10分。VERA PIZZA認定の看板もかかってます。日曜の昼に行って満席だったのでちょっと待ちました。禁煙です。

ランチは Ａ 1200円(サラダ+パン+ピザ又はパスタ+ドリンク)と Ｂ 1500円の２種類。Ｂはサラダが前菜になりドルチェもつきます。ＡとＢを１つづつ注文。これはランチＢの前菜３種盛り合わせです。ハム・カボチャ・ひよこ豆とツナのサラダです。お味はふつう。

ＡランチのサラダとＡＢ共通のパンです。パンというかゼッポレというそうです。(写真は２人分) 一口サイズの揚げパンという感じで、多分バジル入りで塩気も効いていてなかなかおいしかったです。サラダは水菜とレタスです。

メインはピザかパスタを数種類の中から選びます。まずはピザでマルゲリータ。周囲の耳の部分が盛り上がってぶつぶつと焦げてるのがナポリピザって感じです。

ピザの断面です。おいしいと思いますが生地のモッチリ感はいまひとつ？プレツェネッラと較べてしまうからいけないのでしょうか。

こちらが店内にあるピザ釜とピザ職人さん。ナポリで修行を積んだ堀江さんという女性ピザ職人です。釜が座席のすぐ横にあるのでパチパチという薪の燃える音が聞こえてきます。

メインもうひとつはパスタにしました。ワタリガニのリングイネです。麺のコシは結構あります。あっさりながらも蟹の出汁がよく効いたソースです。

Ｂランチのドルチェはティラミスです。コーヒー豆を粉にしたのをかけてます。ふんわりやわらかくて甘さは控えめです。値段も手ごろだしピザも本格的(同じ値段で選べる)でお得な気がします。

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西新宿にあるオーガニックカフェ「LOHAS(ロハス)」です。東京メトロ丸の内線西新宿駅1番出口徒歩2分。ジョナサンのある角から路地にちょっと入った所にあります。 LOHASという名前につられて行ってみました。もちろん全席フルタイム禁煙。

装飾のない殺風景な店内。床もコンクリートそのまま。学校の教室にあるイスをおしゃれにしたような椅子をちょっと引きずると、コンクリートをこすってすごい大きな音がします。 ACID JAZZ系のおしゃれなＢＧＭ。お客さんは常連さんが多いような気がしました。カフェなのでゆる〜い雰囲気です。

ディナーセット 1980円を２つ注文。まずは前菜です。中央上はテンペの甘酢マリネ。左はレンコンのバルサミコマリネ。右は黒米のライスコロッケです。お肉を使わない野菜だけの前菜。どれもあっさりした味でおいしかったです。

サラダです。水菜・パプリカ・ミニトマト・サニーレタス・サラダ菜など。ごく普通のサラダです。

本日のスープはひよこ豆のミネストローネです。たしかにひよこ豆が入ってます。ローズマリー・パプリカ・人参・玉ねぎ・セロリなど具だくさん。トマトベースのスープは豆乳も入っていてクリーミーです。アツアツでおいしい！

メインはグランドメニューから一品選びます。私は「高きびハンバーグと有精卵のロコモコ」です。ハンバーグと目玉焼きの下には玄米。サラダつきです。高きびのハンバーグのモッチリした食感はお肉に似ていておいしい。目玉焼きと玄米を混ぜていただきました。味はイイけど量は少なめでした。

主人のは「高きびとひよこ豆のチリコンカン」(ベジ100%)です。ベジ100%のメニューにはその表示があります。外国人向けにメニューには英語も。チリコンカンってメキシコの家庭料理だそうですね。本当は肉料理らしいですが、これも高きびを肉の代用に使ってます。ごはんは玄米。トマト風味のチリソースはあまり辛くなくおいしかったです。自然食を気軽に食べたい方におすすめのお店です。

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「墨花居(ぼっかきょ)」です。横浜ランドマークタワー5Fのタワーダイニング内。ＪＲ桜木町駅徒歩5分・地下鉄ＭＭ線みなとみらい駅徒歩3分。このフロアは昔フードコートだったのが全面改装して今風のお店が入ってます。

ちょうど窓際外向きのカウンターに座れました。人がいたのでこの写真は帰る前に撮りました。中華料理店なのに和風の趣のある落ち着いた店内。中華のスローフードをいただけるそうです。単品で頼みました。

凍頂ウーロン茶 500円と檸檬(レモン)酒 600円です。烏龍茶はアルコールコンロ(?)のポットでいただきます。上品な口当たりです。

墨花居名物まったり海老 1000円。メニューには〜大海老とリコッタチーズのチリソース〜とあります。大きな海老が２尾。ソースはちょっとピリ辛ですがチーズが入ってるのでたしかにまったりした味です。中華＆イタリアンみたいな一品。

墨花居サラダ 1800円です。中華料理なのに生野菜のサラダです。この辺がスローチャイニースズなんでしょうか。ちょっと写真ぼけてますが生野菜の上にトロサーモンの刺身。揚げワンタンの皮と揚げたカシューナッツもついてます。これを混ぜ混ぜしていただきます。

混ぜたところです。野菜は水菜・クレソン・赤キャベツ・赤カブ・空心菜など。すべて生です。ドレッシングもあっさりした和風でおいしい。中華のサラダとは思えません。

海老餃子 750円。海老はぷりっとしてます。皮ももちもちでおいしい。

これは海鮮おこげ 1800円です。おこげってあまり食べたことなかったので頼んでみました。おこげの量が少なめでしたが、魚介や野菜の具はたっぷりはいっていて味もあっさりとおいしかったです。でも実はこれはオーダーミス。ほんとは次のが食べたかったんです。

墨花居チャーハン 1200円。他の人のテーブルでジュウジュウ音がするので何かなぁと思って確認せずに頼んだのがさっきのおこげでした。写真はお店の人が席に持って来てくれたときの状態です。はやく食べたい！

お店の人が目の前で石焼ドンブリの中のチャーハンと上の具（生ホタテ・ネギ・バターなど）を混ぜ混ぜして完成。器がアツアツに熱した石のドンブリなので、混ぜるときにジュウジュウ音がします。まるで韓国風の石焼チャーハンです。ホタテや椎茸・ネギ・卵など具もたっぷり、ご飯も適度にこげてアツアツ。味はちょっと濃い目のバター醤油味です。これは超おいしかった♪

デザートはブルーチーズアイス 550円。たしかにアイスにブルーチーズが入ってます。くるみとハチミツとミントをトッピング。けっこう甘いです。

そしてこのお店で窓際カウンター(禁煙)にすわると、目の前はラットアップされた日本丸！きれいです。角度の関係で観覧車は見えませんが･･･。
ゆったりまったり一味違う新感覚の中華料理がいただけるお店です。
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