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トルコレストラン&バー アンテップ 池袋 ★★★

2007/1/30 火曜日 0:55 posted by tegouma


池袋のトルコレストラン「アンテップ(ANTEP)」です。池袋駅西口の芸術劇場前の交差点から路地に入ってすぐ。2006年9月開店の新しいお店です。この日は主人のお友達のご家族と計5人で飛び込みでうかがいました。


トルコのエフェスビールやヨーグルトリキュールで乾杯。コースではなく単品で注文。まずはウムス(ひよこ豆とゴマのペースト)500円とトルコパンのエキメキ 250円を4人分。あっさりしたペーストをナイフでピザ生地のようなパンに塗っていただきます。このへんはレバノン料理に似てます。


ドルマ 650円。ピーマンのピラフ詰め。ひんやり冷製です。ちなみにこちらのお店のスタッフは全員トルコ人だそうです。もちろん日本語OK。


仔羊の串焼き、シシケバブです。1300円。(1個食べた後です) 店頭のカウンターにつるしてあるお肉のかたまりから切り取ってるんでしょうか。コロコロステーキみたいです。お肉はふつうの固さ。付け合わせは温野菜・バターライス・キャベツ。


こちらはメネメン 1100円。トマト・ピーマン・玉ねぎ・玉子の炒め物。材料からして家庭でも出来そうな料理ですが、スパイスにパプリカを使っていてお味はピリカラ。でもヒリヒリする辛さではなく、マイルドで食べやすい辛さです。


トルコピザも頼みました。トルコのチーズとイタリアンパセリのピザ、ペイニルリ ピザ 1450円。生地の中央部分にはマヨネーズのようにふんわり柔らかな白チーズがたっぷり。パリッとした生地の食感とあっさりふんわりのチーズが絶妙にマッチしておいしい。塩気もきいてます。 青山のハレムでもピザを食べましたが、トルコのピザは結構おいしいです。


こちらはアダナケバブ 1100円。仔羊ひき肉のつくね串です。お味は辛め。肉もぎゅっと詰まっていて長さもあるのでまぁまぁボリュームがあります。付け合わせはシシケバブと同じ。


ご飯モノとしてアンテップ ピラウを注文。750円。ひよこ豆と仔羊が具に入った炊き込みご飯です。味はあっさりですが、パプリカがかかってるのですこし辛いです。


デザートです。バワラバァ 500円。ピスタチオのパイ。一口サイズのパイ生地にすりつぶしたピスタチオをはさんでます。生地の下半分は結構油っこい。でもピスタチオが香ばしく、ほどよい甘さでおいしかった。


ラストはストラッチ 400円。ライスプリンです。ご飯をミルクと砂糖で煮てから冷やして固めた感じのお菓子。離乳食のようにとろとろで甘さは普通でした。
下調べなしで行きましたが、気軽に本格トルコ料理がいただけました。毎週木曜夜8時からはベリーダンスショーもやってるそうです。

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博多ラーメン 一蘭 町田店 ★★★

2007/1/23 火曜日 1:22 posted by tegouma


ラーメン通の人には超有名なラーメンチェーン「一蘭」に町田店に行きました。JR・小田急町田駅徒歩約5分。路地に入ったちょっとわかりにくい場所にあります。まだオープンして間もない新しいお店です。


入口すぐのところの券売機でまず食券を買います。お店はお店の人が通る中央通路を挟んでカウンターが左右両側にあります。これは空席を表示するパネルです。面白い!


カウンターです。隣の席と仕切りがあってきっちり一人分に区切られてます。正面にものれんがあって丼を出し入れするとき以外閉まってます。食べることに集中するようになってるんですね。すごい。


ラーメンは一蘭ラーメン750円1種類のみ。ただし食券とは別にオーダー表で好みを細かく指定します。私のは[味の濃さ=基本][こってり度=基本][にんにく=なし][ねぎ=白ねぎ][チャーシュー=なし][秘伝のたれ=なし] [麺のかたさ=基本]です。トンコツスープは臭みもなくあっさりながらもコクがあっておいしい!今まで食べたトンコツの中では一番おいしいかも。麺は細めでコシがあります。


主人のは[味の濃さ=基本][こってり度=あっさり][にんにく=基本][ねぎ=青ねぎ][チャーシュー=あり][秘伝のたれ=基本] [麺のかたさ=基本]です。たれはまぁまぁ結構辛いみたいです。チャーシューは固くてぴらぴらです。自分流に細かく味や好みを調整できるのがいいですね。オーダー表による指定では料金は同じです。


半替え玉100円を追加しました。基本の麺を食べ終えてからこのお皿を赤い呼び出しボタンの台に乗せるとチャルメラの音が鳴ります。するとお店の人が替え玉の入った丼を持ってきてくれます。席に水の蛇口もあるし、お店の人を呼ぶのもボタン、好みの注文も紙を渡すだけなのでひとこともしゃべらなくていいです。ちょっと値段は高めだけどおいしいのでまた行きたいラーメン屋さんです。

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イタリアン マルデナポリ 茅ヶ崎店 ★★★

2007/1/16 火曜日 0:48 posted by tegouma


マルデナポリ」茅ヶ崎店に行きました。海岸沿いの国道134号大和田浜公園交差点から県道30号線に入ってすこし行ったところにあります。全国チェーンですが関東には茅ヶ崎を含め4店舗しかありません。


入り口からも目立つ所にあるピザ窯。店名の通りナポリピザを売り物にしてます。キッチンの上の壁にはナポリの風景を描いた壁画も。コースもありますが単品で頼みました。


グリル野菜のグリーンサラダ」788円。サニーレタス・トマトにグリルしたナスとカボチャが入ってます。ドレッシングが結構酸っぱかった。


本日のお魚のカルパッチョ」1029円。この日はスズキでした。お皿も小さく量も少なくてちょっと残念。お味は普通です。


ピザは20種類もあって迷いましたが、ズッキーニがのってるのが珍しくて「ガンベレッティ」というのにしました。1239円。トッピングはチーズ・エビ・ミニトマト・ズッキーニ。チーズ以外のトッピングの量がメニューの写真より少ないです。


ズッキーニの歯ざわりがさわやか。生地は確かに中モチモチ・外パリッのナポリピザ。ナポリ協会認定の名店には及びませんがそれなりにおいしいです。


パスタも頼みました。「生うにのクリームスパゲッティ」1260円。太めでコシのある麺。ソースも塩気がしっかりきいてました。まぁまぁおいしい。
ディナーコースの値段(3780円〜)が2人前というのを後で気づいて、コースにしてもよかったなと思いました。近所にあればまた行きたいという感じのお店です。

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