ｼｰﾌｰﾄﾞﾃﾞｨﾅｰﾚｽﾄﾗﾝ レッドロブスター 大和店 ★★★
皆さんおなじみの「レッドロブスター」に行きました。こちらは神奈川の大和店。国道467号線が246号線に突き当たる交差点の近くにあります。ディナーで行きました。
店に入ると入口の正面にロブスターの水槽があります。おとなしくしてますが生きてます。
「パエリア＆ロブスターコース」を注文。２名で6,888円。調理の前にお店の人がトレイにロブスターを２匹乗せてどちらにするか聞いてきました。違いを聞きましたがよくわからなかったので適当に選びました。調理法はスチームとオーブン焼きを選べますが、スチームで。
まずはシーザーサラダです。ロメインレタスにベーコン・チーズ。お味はごく普通です。
ロブスターポタージュとパンです。ポタージュは色も少し赤みががってますが味もロブスターの味がします。
ジャン！メインのロブスターの登場。ちょっと写真が刺激的かなと思ったのでぼかしをかけてみました。ぼかし無しでご覧になりたい方は画像をクリックしてください。１匹で２人前です。お店の人が食べやすいようにハサミで解体してくれます。
こちらが解体後です。上と同じように見たい方はクリックしてください。カニを食べるときと同じカニスプーンを使い、ミソのペーストと溶かしバターにつけていただきます。身はやわらかかった。
ロブスターを食べてる途中にシーフードパエリアが来ました。といいつつチキンも入ってます。いわゆるファミレス的なお味ですがご飯も固くなく食べやすかったです。ドリンクかデザートどちらかがつきますが、ドリンクにしました。
お店はよく見かけるけど滅多に入らない(今回２回目)ので記事にしてみました。
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