てごうま！食べ歩き

中華食堂「万豚記(ワンツーチー)」です。海老名側から国道246号で相模川を越えて厚木市に入ってすぐの所。トイザラスの隣にあります。チェーン店なのであちこちあるようです。

壁の豚さんの絵がかわいいです。

やみつき餃子 ５個290円。パリパリの皮に肉や野菜がたっぷり入ってます。

私はエビ海鮮炒飯 980円。具は海老・イカ・ミニホタテなど。お味は普通ですが量はかなり多いです。プラス200円で大盛りだそうですが、もし頼んだら食べきれないはず。メニューには炒飯だけでも9種類。あんかけ土鍋ごはんという多分中華丼のようなものもあります。

主人は四川黒ごま坦々麺 880円。摺った黒ごまがたくさんかかってます。色も辛そう！坦々麺メニューも白ゴマ・汁無し・牛すじなど9種類もあります。

麺は平打ちのちぢれ麺。スープはかなり辛いようです。麺のボリュームもけっこうある感じです。どのメニューもボリュームがあってガッツリ食べられます。名物山らーめんを頼んでいる人のをみたら肉野菜炒めが山盛りでした。今度行ったら頼もうかな。

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イタリアンのお店 ファ ニエンテ（FA NIENTE）です。東急田園都市線鷺沼駅徒歩３分。木組みを使ったおしゃれな入口です。ランチを予約して行きました。

壁で仕切られた店内は奥(写真左)は予約制でコースのみのリストランテ。手前(写真右)は予約受付なしでアラカルトで注文するトラットリアになっています。リストランテのオーダーメードコースは4200円〜10500円ですが、2000円のお試しコースにしました。

前菜は根菜のスープです。大根やゴボウのピューレ状のスープに椎茸や玉ねぎも入ってます。味もとてもあっさりでマクロビ料理みたい。菜の花のボイルがトッピングされて春らしいアレンジです。

パスタは自家製のマルタリアティ。ほうれん草が練りこまれた幅広の生パスタです。やわらかくておいしい。ソースは小さなブロック状に切った生ハムと、トマトが入ったアマトリチャーナです。結構塩気がきいてます。トマトの味がとっても濃厚！

パンはトマトソースの入ったパンだそうです。確かに中を見るとほんのり赤い。歯ざわりはとてもやわらかでほんのりトマトの味がします。

メインはボバガレイのポシェ。ワインとブイヨンで白身の魚を柔らかく煮てます。魚の身は淡白でとてもやわらかい。ソースはマッシュルームとアメリケーヌソースの２種。ソースも上品な味で淡白な魚とよく合っておいしいです。

ドリンクとデザートは別注文です。ローズヒップブレンドのハーブティー 750円とコーヒーのマキアート 420円。ローズヒップティーは桃の皮の甘みとハイビスカスの酸味も入ってとてもさわやかな香り。ハーブティー用のグラスは香りを逃がさないような形になってます。

デザートの１つはアーモンドのセミフレド 650円。セミフレドとは、ジェラートほど練りこんでない柔らかいアイスクリームだそうです。カラメルのプレートや苺・アーモンドソースが添えられてます。アーモンドの香ばしさと甘みがおいしい。

こちらはFA NIENTE プリンコッタ 650円です。ねっとり＆なめらかな舌触り。2つともアーモンドでかぶってしまいましたが上品でおいしいです。岡田准一似のイケメン店員さんの丁寧な接客と、小さい店ながらゆとりある配置のテーブル。ゆったり優雅な時間が過ごせました。

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海老名VINAWALKのご当地らーめん処に2/1に開店したばかりの「旭川らぅめん　青葉」です。以前は「はんなりや」があった場所。ポスターには『豚骨・鶏ガラスープと利尻昆布、鰹節、煮干、各種野菜を使い弱火で煮出したスープ・創業当時の味ダブルスープ』と書いてます。入るまでに15分ほど待ちました。

塩らぅめん 650円。透き通ったスープに、ややコシのある中細縮れ麺。具はチャーシュー・めんま・なると・ネギ。味玉は別注文です(半分に切ったもの２個で100円)。スープの塩気はそんなに強くなくあっさりしてます。

醤油らぅめん 650円。麺は塩ラーメンと同じです。スープは魚介のダシが効いてますが、武蔵のように濃くはなく、あっさりしてまろやかなコクのある感じです。どちらのラーメンも麺のボリュームは多めです。味噌らぅめん 750円・プラス200円のチャーシュー麺(醤油・塩・味噌)もあります。

こちらはイクラプチ丼 350円。チャーシューミニ丼250円、ライス100円もあります。旭川の青葉。まろやかなコクのやさしい味のラーメンという感じ。食べやすくておいしいです。

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