てごうま！食べ歩き

「サンデッシュ」です。江ノ島電鉄線稲村ヶ崎駅出口から徒歩5分。この日は平日だったので車で行きました。お店利用の場合2時間無料の駐車場完備なので車でも可。ただし休日だと車は混みます。

134号線の向こうに広がる海と江ノ島。平日は２ＦのテラスはOPENしてません。１Ｆは禁煙コーナーのほうが景色がいい(江ノ島側)のは残念。サッシが開いてると車の音が結構うるさいです。

1750円のランチコースを2つ頼みました。まずはプチサラダ。水菜とサニーレタスの上にさいの目切りのパプリカのマリネ。

こちらはパン。３種類で全部食べると結構ボリュームあります。

メインはステーキ・豚パラコンフィ・鶏肉の葱味噌焼きなど５種類から選ぶプリフックス。これはサンマのロール焼です。ロールの中には白身魚のムース。付け合せは厚切りカボチャとオクラと黄色のズッキーニ。照り焼きソースがかかって和風な一品。ボリュームもあり。

こちらは宗太鰹のポワレです。付け合せは秋刀魚のと同じ。赤ワインに付け焼きした大きなカツオ！ソースは赤ワイン。食べ応えがあります。どちらもボリューム満点の創作料理です。

プラス500円でデザート３種盛を１つ追加注文。巨峰ゼリー・抹茶パウンドケーキ・ドライフルーツの入ったジェラートです。
お味としてはロケーション込みのお値段かなぁという感じですが、ゆったり海を見ながら気軽に食事…というときにはいいですね。 

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「 レストラン メランジェ」です。小田急相模大野駅徒歩5分。駐車場は裏手の路地を入ったところに5台分。シェフはパトリス・ピション氏。オープンキッチンなので調理の様子が席から伺えます。

ランチは950円〜2800円までの４種類。 2人とも1460円のコースランチ(スープ＋メイン＋デザート)にしました。こちらはキャベツ・人参・玉ねぎの入ったコンソメスープ。家庭料理風の素朴な味わいです。アツアツに温められたパンはやわらか。

340円プラスで前菜盛合わせがつくというので、１つ頼みました。丸い鶏肉のパテとガロンティェーゼというセージの入った鶏胸肉のパテ。丸い方はあっさり淡白なお味。三角のほうはコンビーフのようなやや固めの食感。セージの香りが効いてます。

メインは「ほっけのポワレ ヴァンブランソース」。つけあわせはカボチャ・ナス・レモン。下にはリゾット。ほっけは居酒屋では定番ですが、フレンチでは珍しいカモ。スズキとかに比べて身の味は濃いです。身がポロポロ崩れるのでちょっと食べにくかったけど、柔らかくておいしかった。

デザートはカップに入ったプチデザート。ココナッツのブランマンジェです。コーヒーか紅茶がつきます。カフェのようなカジュアルな雰囲気の店内で、気軽にフレンチが楽しめるのがいいです。

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「ゆかり」横浜店です。7月に横浜CIAL 6Fに開店した関西お好み焼き店です。大阪では50年前からある老舗だそうですが、行くのは初めて。関東では秋葉原店に続いて２店目です。

店内は４人席はもちろん、仕切りのある２人席がわりと多く、窓向きのカウンターも２席あります。鶴橋風月と同じく各テーブルの鉄板でお店の人が焼いてくれるスタイル。やっぱり店の人に焼いてもらったほうが上手に焼いてくれるので好きです。

「なにわ焼」1400円です。具はズワイガニ・しめじ・貝割れ・桜海老。それに卵は２個。ソースはかけず天つゆにつけて食べるそうです。

こちらは「海鮮ミックス」1200円。具はズワイガニ・イカ・エビ・タコ・ホタテ。

店の人が手早くネタをかき混ぜ鉄板に載せます。手前はなにわ焼き、向こうは海鮮ミックス。なにわの方は生地を二度かけしてカニを中に入れてます。海鮮ミックスは具が大きめです。

5分ほどしてお店の人が来て裏返し。完成まで３回裏返します。決してコテで上から押さえたりしないですょ。お客もほぼ満席、お店の人もあわただしく動いていて活気のある店内。

ソース・マヨネーズ・青海苔・鰹節をかけて海鮮ミックスの完成です。

こちらは断面。キャベツの量は風月よりし少なめなので厚みはそれほどないですが、生地はふっくらやわらかい。長いもが入ってるのかなぁ？具の魚介はどれも大きめでやわらかくておいしい。

こちらはなにわ焼きの断面。カニも入ってます。でもお好み焼き中のカニっていまいち目立たないｶﾓ? 完成ですがソースはかかってません。ミックス焼きよりふっくらしてるのは膨らし粉を入れてるそうです。

ソースのかわりに天つゆにつけて食べます。ふっくらした生地と天つゆがマッチしてなかなかおいしい。明石焼き(兵庫県明石市のたこ焼き・現地ではたまご焼き)を出汁につけてたべるのと似てます。

追加で焼きそば880円を注文。具は豚・イカ・キャベツ。ボリュームたっぷりソースも濃厚、麺もコシがあって美味しかったけど、追加で頼むにはちょっと多かったかも。
他にもチーズフォンデュやカレーなどユニークな横浜店限定スペシャルメニューもあります。

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